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Das Baur au Lac, international berühmt als eines der besten und traditionsreichsten Luxushotels der Welt, befindet sich seit 170 Jahren - in sechster Generation - im Besitze der gleichen Familie.

Dank einer guten Mischung von langjährigen und jungen Mitarbeitenden zeichnet sich unser Haus durch grosse Kontinuität und Tradition, aber auch durch modernen Geist, harmonische Arbeitsatmosphäre und familiäres Teamwork aus.

 


Lernen auch Sie den besonderen Spirit of Baur au Lac kennen und werden Sie Mitglied unseres Teams.

Für unser trendiges Restaurant Rive Gauche suchen wir eine(n)

motivierte(n) und kompetente(n)

Assistant Restaurant Manager Rive Gauche (m/w)
Eintritt nach Vereinbarung

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Unterstützende Führung eines Teams von 14 Mitarbeitenden 
  • Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Führung des Restaurants Rive Gauche und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Mitarbeitereinsatzplanung    
  • Tägliche Abrechnung      
  • Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events und Promotionen in Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager
  • Vertretung des Restaurant Managers bei dessen Abwesenheit  
  • Durchführung von wöchentlichen Schulungen im eigenen Team   

Wir erwarten:

  • Führungsstärke 
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachmann/-frau       
  • Kenntnisse der Standards von Leading Hotels of the World und Swiss Deluxe Hotels
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • Leidenschaftlicher Gastgeber mit charmantem und gepflegtem Aufritt
  • Affinität zu hochstehender Gastronomie, lokalen Lebensmitteln und Käse
  • Weinliebhaber      
  • Belastbar, flexibel und verantwortungsbewusst
  • Saubere und organsierte Arbeitsweise           
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, Französisch von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit "Micros" und "Mirus"  

Wir bieten:

  • Zeitgemässe Entlohnung
  • Sehr gute Sozialleistungen
  • Modernen Arbeitsplatz
  • Junges und motiviertes Team

Haben wir Ihre Neugierde geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschliesslich Lebenslauf mit Foto und Arbeitszeugnisse, zukommen zu lassen. 

 

Kontakt: Kathrin Kast, Personalleiterin

E-Mail: hr@bauraulac.ch

Baur au Lac
Talstrasse 1, 8024 Zürich, Schweiz

Telefon: 0041 (0) 44 220 50 20

Internet: www.bauraulac.ch