Die GM Gastromanagement GmbH & Co. KG bewirtschaftet 2 Restaurants, das Lindenbräu im Sony Center Berlin und das Hopfingerbräu im Hauptbahnhof Berlin.
Das Lindenbräu, mit dem weltweit ersten Silbersudhaus, verfügt über eine Kapazität von ca. 440 Innenplätzen und ca. 350 überdachten Terrassen- und Biergartenplätzen und bietet Speisen der Brauhausküche an.
Das Hopfingerbräu im Hauptbahnhof Berlin öffnete erstmals seine Türen am 26.05.2006 und bietet auf über 200 Innenpl
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