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Postenchef Stellenangebote in Lausanne
4 Stellenanzeigen: Postenchef - Lausanne
Stellenanzeigen 1 - 4 von 4 Treffern
Chef de Partie (m/f) - Vevey
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Offrant deux restaurants, un bar, 3 salles de conférences, une salle de bal d’époque, un spa, une piscine extérieure, et une magnifique terrasse, l’hôtel jouit d’un emplacement privilégié sur les rives du lac Léman.
Pour compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons: Chef de Partie (m/f) Au bénéfice d'un CFC ou équivalent, vous êtes créatif et passioné par votre métier. Polyvalent, motivé et flexible, vous savez travailler de manière autonome. Vous possédez une expérience de minimum 3 ans en cuisine et avez déjà travaillé dans un établissement gastronomique.
Stellenangebote Grand Hôtel du Lac
Chef de Partie (m/f) - Lausanne
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Nous recherchons pour une date d'entrée à convenir: Chef de Partie (m/f) Au bénéfice d'un apprentissage de cuisine et/ou diplômé d'une école hôtelière avec une première expérience de chef de partie en grande brigade, vos tâches principales seront de :
Gérer l'ensemble des opérations de son poste tout en supervisant une petite équipe de 3 à 4 collaborateurs, y compris l'encadrement de stagiaires et d'apprentis;
Assurer les services à la carte pour 2 de nos restaurants (Le Jardin et La Brasserie)
Maintenir les standards de qualité au plus haut niveau et conformément aux directives de la chaîne;
Participer à la création des nouvelles cartes en collaboration avec le Chef Exécutif et le Sous-chef Exécutif.
Nous souhaitons nous entourer d'une personne possédant des qualités d'entrepreneur, dynamique, et organisée dans son ...
Stellenangebote Mövenpick Hotel Lausanne
Chef de Partie (m/f) ou Commis de cuisine - Lausanne
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Pour compléter notre brigade de cuisine, nous recherchons: Chef de Partie (m/f) ou Commis de cuisine Profil recherché
Vous êtes en possession d'un CFC ou CAP/BEP en Cuisine
Vous avez une expérience réussie dans 1 ou plusieurs établissement haut de gamme et un diplôme d'une école hôtelière reconnue.
Vous maîtrisez les techniques de cuisine actuelles et savez travailler de manière autonome
Votre motivation et votre passion pour votre métier vous permettent de gérer la pression et de vous adapter rapidement à différentes situations
Vous êtes flexible dans vos horaires (horaires coupés, congés variables) et faites preuve d'engagement.
Vous êtes créatif et autonome
Si vous désirez rejoindre une équipe jeune et dynamique et intégrer un établissement de prestige, envoyez-nous votre dossier de candidature (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes) ...
Stellenangebote Lausanne Palace & SPA
Chef de Partie (m/f) Restaurant "Anne-Sophie Pic" - Lausanne
Stellenanzeige vom 25.05.2012
Afin de compléter l'équipe de cuisine de notre nouveau restaurant gastronomique "Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace", nous recherchons: Chef de Partie (m/f) Restaurant "Anne-Sophie Pic" Votre profil:
Au bénéfice d’une formation en cuisine
Expérience réussie dans un restaurant gastronomique
Passionné(e), perfectionniste et enthousiaste
Sens du service personnalisé
Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.
Les personnes intéressées sont priées d'envoyer un dossier complet avec lettre de motivation et curriculum vitae à l'adresse email indiquée ci-dessous.
Nous prendrons en compte uniquement les dossiers correspondant au profil du poste.
Stellenangebote Beau Rivage Palace
