Das Schloss Hünigen in Konolfingen bei Bern, wurde 2013 umfassend renoviert und positioniert sich als führendes und individuelles ****-Seminar-, Bankett- und Eventhotel. Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Teams suchen wir Dich ! Hünigen befindet sich 20 Minuten vom Bern & Thun und ist auch sehr gut erreichbar per ÖV.

Für das A-la-Carte-Restaurant «Rosarium» und die Schlossbar suchen wir nach Übereinkunft eine/n

Chef de Rang (m/w)

Im komplett renovierten Restaurant «Rosarium» verwöhnen wir unsere Gäste mit einer neuzeitlichen Marktküche mit lokalen Frischprodukten. Wir streben die Wiederaufnahme im Restaurantführer GaultMillau an. Um dies und viele andere Ziele zu erreichen, brauchen wir Sie, den/die Fachmann/frau mit Können und Leidenschaft:

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie führen eine eigenen Servicestation inklusive Wein- und Getränkeservice und Inkasso
  • Sie sind für den Service im Restaurant & Schlossbar zuständig
  • Sie verkaufen unseres spannendes Angebot aktiv
  • Sie begleiten die Lernenden

 

Ihr Profil:

  • Sie haben vorzugsweise bereits in renommierten Betrieben Erfahrung gesammelt und sind in der Lage, unsere Gäste kompetent und professionell zu betreuen
  • Sie sind eine frontorientierte, kommunikative Persönlichkeit mit einer gepflegten Erscheinung und gewinnender Ausstrahlung, die Freude am Umgang mit Gästen hat
  • Sie sind ein Teamplayer und arbeiten gerne in einem kleinen 8-köpfigen Team
  • Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und zuverlässig und verlieren auch in hektischen Situationen nicht den Überblick

 

Wir bieten Ihnen:

  • Eine vielfältige und interessante Tätigkeit an einem aussergewöhnlich schönen Ort
  • Selbständigkeit und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Einen modernen Arbeitsplatz in einem überschaubaren Rahmen
  • Ein offenes und kollegiales Arbeitsklima in einer innovativen Unternehmung
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung:

Schloss Hünigen
Freimettigenstrasse 9
3510 Konolfingen
Schweiz

Ansprechpartner: Ferdinand T. Salverda
Position/Abteilung: Direktion und Gastgeber

E-Mail: f.salverda@schlosshuenigen.ch
Internet: www.schlosshuenigen.ch