Assistant Restaurantmanager (m/w)

ThalwilVollzeit22.03.2019
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Ihr Profil

  • Sie sind eine kommunikative und verkaufsstarke Gastgeberpersönlichkeit. Sie lieben den Umgang mit Gästen und wissen, was „verkaufen“ heisst. 
  • Sie arbeiten Kunden orientiert und besitzen ein Flair für Warenpräsentationen.
  • Sie verfügen über eine Fachausbildung als Koch oder Serviceangestellte/r oder bringen einen Hotelfachschulabschluss mit. 
  • Sie bringen erste Führungserfahrung mit. Es macht Ihnen Freude, ihr Team zu tollen Leistungen zu motivieren. Sie übernehmen Verantwortung und sind ein Vorbild für Ihre Mitarbeitenden.
  • Sie sind geschickt im Planen und Organisieren und können sich durchsetzen.
  • Sie sind zwischen 25 und 35 Jahre jung.
  • Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend in Wort und Schrift, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.
  • Sie verfügen über fundierte Weinkenntnisse oder sogar WSET-Abschlüsse. 

Ihre Aufgaben

  • Die Unterstützung des Restaurant Managers bei der operativen Leitung des Restaurants The Boat House, Inklusive der 180 Gäste fassenden Terrasse.
  • Sie helfen aktiv an der Front mit und sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf. 
  • das Ausarbeiten und Durchführen von internen Schulungen in Bezug auf betriebliche Richtlinien wie auch auf unser Angebot und die Weiterbildung der Mitarbeiter.
  • Sie führen unsere Mitarbeitenden ziel orientiert und unterstützen sie bei ihrer täglichen Aufgabe. 
  • Sie sind für unsere anspruchsvolle Kundschaft stets eine Ansprechperson und können auf die Bedürfnisse und Anliegen eingehen. 
  • Sie tragen Verantwortung für Qualitätssicherung, HACCP und Arbeitssicherheit (KOPAS). 
  • Mit Ihrer Hilfe erreichen wir unsere qualitativen und quantitativen Ziele.

Das Alex, mit seinen 44 Zimmern wird im Sommer 2019 seine Türen öffnen. Das Haus bietet seinen Gästen unter anderem das Mediterrane Restaurant The Boat House mit einem Sonnendeck welches seines gleichen sucht. Einer Aussen und einer Innenbar, auf höchstem Niveau. Desweiteren Spa und Fitness bereich mit direkter Seesicht und ausgezeichneten Anbindungsmöglichkeiten in die Innenstadt oder an die Autobahn. 

 

Nutzen Sie diese einmalige Chance unser wundervolles Haus, mit uns zusammen entstehen zu sehen und eine reibungslose Eröffnung zu gewährleisten. 

 

Desweiteren bieten wir Ihnen eine zukunftsorientierte Unternehmenskultur mit Entwicklungs- bzw. Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Fortschrittlichen Anstellungsbedingungen, leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien.

Kontakt

Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto und nur per E-Mail an Herr Shad

info@fourpointfoods.com

Es werden nur Bewerbungen per E-Mail beantwortet.

 

Shari Shad

F&B Manager

 

Alex Lake Zurich

Seestrasse 182

8800 Thalwil 


Campbell Gray Hotels
45 Pont Street
SW1X 0BD  London
Herr Shari Shad


info@fourpointfoods.com
www.campbellgrayhotels.com

Alex Lake Zurich - a Campbell Gray Hotel

Campbell Gray Hotels is currently developing a very special boutique hotel on the banks of Lake Zurich in Switzerland. “ALEX”, a 44-bedroom property, is due to open in Q2 2019 and will include an exceptional ground floor lakeside restaurant and terrace, bar, gym and spa space.

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