Alpenhotel Quadratscha

Chef de Rang (m/w)

SamedanVollzeit, Zeit- / Saisonvertrag15.09.2018
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Das Alpenhotel Quadratscha in Samedan ist ein Familien geführtes traditionelles 4 - Sterne Hotel mit 25 Gästezimmern und Suiten, einem zentralen Halbpensionsrestaurant und einem grossen renovierten Wellnessbereich.
Chef de Rang (m/w)

Wir suchen eine/n motivierte/n und charmante/n Mitarbeiter/in mit Berufserfahrung in der Gastronomie. Sie lieben den Kontakt zu unseren internationalen Hotelgästen und verstehen es, den Aufenthalt der Gäste in unserem Halbpensionsbereich zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis zu gestalten.
Als ausgewiesene(r) und erfahrene(r) Chef de Rang pflegen Sie einen professionellen und hochwertigen Service und scheuen sich nicht davor, Verantwortung im Team zu übernehmen.
Eine hohe Eigeninitiative und selbständiges Arbeiten setzen wir voraus sowie einen sicheren Umgang mit verschiedenen Sprachen (D/E, F/I sind von Vorteil).

   

  • Sprachkenntnisse in D (E/I/F von Vorteil) und haben Persönlichkeit.
  • Sie kennen die richtigen Umgangsformen und haben das Flair für eine anspruchsvolle internationale Kundschaft  


 Ihr Aufgabengebiet im Halbpensionsrestaurant:


- Auf decken und erstellen allgemeiner Mise-en-place
- selbständige Betreuung einer Service-Station
- Erstellen, auffüllen des Frühstücksbuffets und betreuen des gesamten Frühstückservices
- Dem Arbeitsbereich entsprechende Aufräum- und Reinigungs-Arbeiten.


  Wir erwarten:  

  • Erfahrung in einer ähnlichen Position
  • gepflegte, zuvorkommende, herzliche Persönlichkeit  
  • Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise.

 

Wir bieten an:

  • Die Möglichkeit dort zu arbeiten, wo andere Ferien machen
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gepflegten, familiär geführten Haus
  • sorgfältige Einarbeitung
  • Zeitgemässe Entlohnung
  • auf Wunsch Möglichkeit im Haus zu wohnen.

Alpenhotel Quadratscha
Quadratscha 2
7503 Samedan - St. Moritz
Schweiz

Telefon: +41 (0)81 851 15 15

E-Mail: direktion@quadratscha.ch
Internet: www.quadratscha.ch

Ansprechpartner: Herr Kai Reisse
Position/Abteilung: Direktion

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