An gewohnter Lage und in neuem Glanz, strahlt das Atlantis by Giardino am Fusse des Zürcher Uetlibergs. Ein Urban Retreat mit städtischem Puls im Rhythmus der Natur, mit  95 exklusiven Zimmern und Suiten, dem Fusion-Restaurant Hide & Seek, dem 2 Michelin Sterne-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint urbanen Luxus mit der natürlichen Strahlkraft seiner Lage. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. 

Für unser Urban Retreat Atlantis by Giardino in Zürich suchen wir per ca. Mitte Oktober 2017 oder nach Vereinbarung eine/n: 
F&B Operations Manager (m/w)
Das Restaurant Hide & Seek mit 70 Innensitzplätzen und 60 Sitzplätzen auf der Terrasse sowie die angrenzende Bar sind der Treffpunkt und das Herzstück des Hotels. Das trendige, helle Ambiente vermittelt die kosmopolitische Lebensart und bietet einen grandiosen Blick über die Stadt und in die Natur. Die internationale Crossover Fusion Küche ist gesund, zeitgemäss und entspricht dem modernen Lifestyle.

Sie sind verantwortlich für die Operative Leitung des Restaurants Hide & Seek, dem Room Service sowie dem Bankettbereich. In dieser weitläufigen Operation führen Sie ein Team von ca. 20 Mitarbeitenden fair und konsequent, erstellen Dienstpläne und sind mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung von Mitarbeiterschulungen.

Was wir von Ihnen erwarten:

•Fundierte Berufserfahrung im Service- und Bankett Bereich in der Gastronomie/Hotellerie
•Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Führungsverantwortung
•Eine abgeschlossene Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule 
•Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung, „leidenschaftlicher Gastgeber“
•Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
•Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
•Ein hoher Anspruch an Qualität
•Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
•Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
•Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
•Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Konversation in Englisch

Was können Sie von uns erwarten:

•Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
•Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
•Eine offene und transparente Kommunikation
•Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
•Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail. 
Wir freuen uns auf Sie.

Angelika Baumann, Human Resources Manager 
Atlantis by Giardino
Döltschiweg 234, 8055 Zürich
jobs@atlantisbygiardino.ch
www.atlantisbygiardino.ch
Telefon: +41 (0) 44 456 55 16