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Beruf: Service (Restaurant)
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Nutzen Sie die Chance, per 1. Februar 2018 oder nach Vereinbarung

im BEATUS Wellness- & Spa-Hotel in Merligen am Thunersee eine neue Herausforderung anzunehmen.

Chef de Rang (m/w)
in Jahresstelle

Das BEATUS Wellness- & Spa Hotel, direkt am Ufer des Thunersees gelegen, gehört zu den führenden Schweizer Wellness- & Spa-Hotels in der 5-Sterne-Kategorie. Die diversen Restaurationsangebote und der Bankett- und Seminarbereich bieten ein nicht alltägliches Angebot. Das Haus verfügt eine Bankett- und Seminarkapazität von bis zu 150 Personen sowie 250 Restaurationsplätze. Feriengäste aus aller Welt, Geschäftsleute wie auch der Restaurantgast aus der Region zählen zur internationalen Kundschaft. Während der Hochsaison im Sommer laden unsere Terrasse und die gemütliche Seelounge direkt am See zum Verweilen ein. 

Sie haben

  • eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-fachfrau EFZ
  • mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant
  • fundierte Fachkenntnisse
  • eine saubere und gründliche Arbeitsweise und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
  • ein hohes Mass an Dienstleistungsbereitschaft
  • Organisationstalent
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch und Französisch

Sie sind

  • eine kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
  • qualitätsbewusst im Denken und Handeln
  • verantwortungsbewusst und teamorientiert

Ihre Verantwortlichkeiten und Hauptaufgaben

  • Führung einer eigenen Station
  • Inkasso und Abrechnungen
  • Einhalten der Servicestandards, Anleitung und Überwachung bei Praktikanten und Lernenden
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
  • Mise en place Arbeiten

Unsere Leistungen für Ihren Einsatz 

  • Ganzjahresanstellung
  • Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
  • Sonderkonditionen im Schwesterhotel ERMITAGE in Gstaad-Schönried
  • Nutzung der Hotelinfrastruktur zu speziellen Zeiten
  • Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vergünstigten Konditionen
  • Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels

Jetzt liegt es an Ihnen! Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Foto senden Sie in elektronischer Form an karin.ramseyer@beatus.ch

BEATUS Wellness- & Spa-Hotel
c/o Hotel Ermitage
Dorfstrasse 46
3778 Schönried

Telefon: +41 33 748 60 60
Telefax: +41 33 748 60 67

E-Mail: karin.ramseyer@beatus.ch
Internet: www.beatus.ch 

Ansprechpartner: Frau Karin Ramseyer
Position/Abteilung: Leiterin Human Resources & Administration

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