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Einleitung

Per Januar 2019 suchen wir einen Koch/eine Köchin für ein 80 - 100% Pensum zur Unterstützung unseres internationalen Teams

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der zugewiesenen Posten im Küchenbereich
• Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
• Verantwortlich für die ihm zugewiesenen Teilaufgaben in allen Bereichen der Küche
• Mithilfe bei der Durchführung der Inventuren/ Bestellungen
• Kenntnisse des Speiseangebots und deren Zubereitungsart

 

Ihr Profil

• Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Liebe, Lust und Leidenschaft zu unseren Produkten
• Eine abgeschlossene berufliche Grundbildung als Koch oder 2 Jahre relevante Berufspraxis
• Verfügbar von Dienstag bis Samstag

Wir bieten

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem jungen und ambitionierten Team
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Eine energetische und schnelllebige Atmosphäre
• Eine große Chance für junge Profis

Kontakt

Du fühlst dich angesprochen? Dann los! CV an: manager@brisket.ch


Brisket – Southern BBQ & Bar
Pfingstweidstrasse 6
8005  Zürich
Herr David Klötzer

+41 44 241 20 20

manager@brisket.ch
www.brisket.ch

Brisket – Southern BBQ & Bar

Das Brisket – Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer Fleischstücke im eigens aus Texas importierten Smoker. Kombiniert wird das authentische Southern BBQ mit einer klassischen American Bar. Das Brisket strahlt ein authentisches, urbanes Ambiente aus und fokussiert sich auf höchste Qualität gepaart mit unseren Grundmerkmalen Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style.

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