Chef de Bar (m/w)

ZürichVollzeit, Teilzeit21.12.2018
Unternehmensprofil  Merken

Einleitung

Bar-/Servicepersonal Zürich

Für unsere Club Bar Lounge HARD ONE suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung erfahrene Barfachleute im Teilzeitpensum. Sofern Sie eine kommunikative und offene Persönlichkeit sind die gerne in einem Team arbeitet, erwarten wir gerne Ihre Kontaktnahme:

Ihre Aufgaben

  • Empfangen, Betreuen und Beraten unserer anspruchsvollen Kundschaft
  • Vorbereitung, Planung und Durchführung von verschiedensten Kundenanlässen (bis 400 Gäste)
  • Mitarbeiter koordinieren
  • Aktive Arbeit an der Front inkl. Service-Leitung
  • Einteilung, Motivation, Führung der Mitarbeiter/innen
  • Kontroll-Funktionen (Abrechnungen, Putzlisten, Mitarbeiter-Einführung)
  • Ausführung administrativer Tätigkeiten (Menus, Bestellwesen, Hygiene-Listen, Putzlisten, Rechnungskontrolle, etc.)
  • Reservationsmanagement
  • Feedbackmanagement
  • Inkasso mit XENIA Kassensystem

Ihr Profil

Anforderungen:  

 

Sie sind Gastgeber/in mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild. 

Sie sind eine aufgestellte Persönlichkeit und haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sowie bereits Führungserfahrung im Gastgewerbe. Ihre Muttersprache ist Deutsch und Sie können sich auch in Englisch verständigen. Sie sind front-und dienstleistungsorientiert, haben Verkaufsflair und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick und sind belastbar. 

            

Fundierte Kenntnisse im Spirituosen- und allgemeinen Getränkebereich sowie die Zubereitung von Cocktails und Shots wird vorausgesetzt. Alter 20-38 Jahre, eine gepflegte Erscheinung und perfekte Deutschkenntnisse sind ebenfalls erforderlich. Sie müssen ein Team-Player der flache Hirarchien bevorzugt und als Vorbild auftritt sein, eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen und leben dies Ihrem Team vor

Wir bieten

Bemerkungen:                 

 

Das Hard One ist gleichzeitig Club, Bar und Lounge für ein erwachsenes Publikum und befindet sich auf dem Dach der Abaton-Kinos in Zürich-West mit einer grosser Dachterrasse im Sommer. Neben dem Bar/Clubbetrieb finden im Hard One sowohl tagsüber wie auch abends zahlreiche Privat- und Geschäftsanlässe statt.

Kontakt

Hard One
Hardstrasse 260
8005  Zürich
Herr Faisal Abokar

fa@hardone.ch
www.hardone.ch

Hard One

Wir sind Club | Lounge | Rooftop | Event Location im Herzen Zürichs, besitzen eine lauschige Rooftop Terrasse, verfügen über eine piekfeine, moderne Küche sowie eine technische Infrastruktur, die keine Wünsche offenlässt.

Mehr infos über uns: https://vimeo.com/299629022

Bewerber interessierten sich auch für:

Passende Jobs per Mail:


Wir dürfen dir auch E-Mails über ähnliche HOTELCAREER-Dienste sowie Marktforschungen senden, um dich bei der Jobsuche zu unterstützen. Du kannst dich jederzeit wieder abmelden.

Bei Klick auf den Button, stimmst du den Nutzungsbedingungen zu. 
Lies hier unsere Datenschutzerklärung.