Souschef (m/w)

RüteVollzeit29.03.2019
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Lust auf was Neues?

Für das Küchenteam unseres Restaurants suchen wir einen qualifizierten, kreativen, unternehmerisch denkenden und ambitionierten Souschef (m/w/d) in Vollzeitanstellung.

Zu Ihren Aufgaben gehören

  •  Unterstützung des Küchenchefs im Daily Business
  • Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
  • Sicherstellung eines reibungslosen und rationellen Arbeitsablaufes und Mitverantwortung für alle Departements, v. A. des a la Carte Geschäfts
  • Mitarbeit bei Bestellungen, Einkauf von Lebensmitteln

Was Sie mitbringen

  •  Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung bzw. Lehre als Koch / Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küchen in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
  • Kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
  • Selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
  • Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion

Wir bieten Ihnen

  • Es erwartet Sie ein hoch motiviertes Team, das sich gegenseitig unterstützt und an einem Strang zieht
  • Gutes Einkommen mit angemessenen Sonderleistungen bei guter Arbeitsweise
  • Einen attraktiven Arbeitsplatz am Fuss des Hohen Kastens in einer modernen Küche
  • Ein sehr angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld in einer der schönsten Gegenden der Schweiz
  • Logis ist verfügbar, gerne helfen wir aber auch bei der Wohnungssuche und einem ggf. erforderlichen Umzug

Schauen Sie sich doch einfach unsere Homepage an unter: www.blauekrone.ch und senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:


Hotel Restaurant Blaue Krone
Dorf 14
9058  Brülisau
Frau Marie Mayer
Administration
m.mayer@aquapresen.ch
www.blauekrone.ch

Hotel Restaurant Blaue Krone

Das neu geschaffene Konzept der Blauen Krone steht im Licht der Philosophie der Aquapresén Life Balance-Welt und schafft in der grossartigen Naturlandschaft in unmittelbarer Nähe zum Hohen Kasten ein Resort, in dem sowohl Tagesgäste wie auch Urlauber oder Wandergruppen sich rundum wohlfühlen.

 

 

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