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Herzlich Willkommen im Hotel Zum Koch

Eingebettet in die bezaubernde Hügellandschaft Niederbayerns, auf einer kleinen Anhöhe nur einen Kilometer vom Ortskern des historischen Grafenmarktes Ortenburg entfernt, lädt unser familiengeführtes Hotel zum Wohlfühlen und Genießen ein. 60 Zimmer in verschiedenen Kategorien, 900 qm Wellnessbereich und unsere Restaurants laden zum Verweilen ein. Unsere Genussküche verwöhnt Gaumen und Auge mit bayerischen und internationalen Schmankerln. Wir verwöhnen unsere Gäste mit Herzlichkeit und Individualität.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten
Koch (m/w)

 Darum suchen wir Sie...

... weil Sie in einem Familienunternehmen arbeiten wollen

... weil Sie Gäste verwöhnen und glücklich machen wollen

... weil Sie ein Teamplayer sind

... weil Sie ehrlich und zuverlässig sind

... weil Sie an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind

 

Unsere Küche deckt die Bereiche Halb - Vollpension, a la carte, Bankett und Buffet ab.

Ihre Aufgabenbereiche:

  • Verantwortlichkeit für die Qualität an allen Posten und Bereichen der Küche  
  • Mise en Place nach Vorgabe und Absprache mit der Küchenleitung
  • Zubereitung von Speisen auf allen Posten
  • Einhaltung der Hygiene und HACCP- Standards
  • Überwachung der Qualität der zubereiteten und angerichteten Speisen in Geschmack und Aussehen
  • tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand


Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • selbstständiges Arbeiten
  • Teamgeist
  • Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Krativität und Flexibilität
  • Ehrlichkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • gepflegtes Erscheinungsbild


Wir bieten:

  • übertarifliche Bezahlung 
  • Sonn- und Feiertagszuschläge    
  • junges dynamisches Team
  • Aufstiegschancen
  • abwechslungsreiche Tätigkeit  
  • Personalzimmer möglich  
  • eine Woche Betriebsurlaub einschließlich 24. und 25. Dezember  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftige Bewerbung zu!


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Hotel - Restaurant Zum Koch
Vorderhainberg 8
94496 Ortenburg
Deutschland

Telefon: +49 (8542) 1670
Telefax: +49 (8542) 167440

E-Mail: stefan.meyerhofer@zumkoch.de
Internet: www.zumkoch.de

Ansprechpartner: Herr Stefan Meyerhofer
Position/Abteilung: Geschäftsführung

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