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Einleitung

Wir suchen eine/n motivierte/n und qualifizierte/n Koch/ Köchin mit  Berufserfahrung. Sie lieben eine frische und hochwertige Kochkunst und verstehen es, den Aufenthalt der Gäste in unserem Restaurant und in der Bar zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis zu gestalten.
Als Koch/Köchin pflegen Sie einen professionellen Umgang mit den anderen Mitarbeitern und verstehen es, Verantwortung für einen eigenen Posten zu übernehmen. Eine hohe Eigeninitiative und selbständiges Arbeiten setzen wir voraus sowie die Sprachen Englisch oder/und Deutsch.

Ihre Aufgaben

-        Kochen des Halbpension-Auswahlmenus
-       sowie der Snackkarte und Buffetangebote, ggf. Hilfe der Frühstücksköchin
-        Einhaltung der externen und internen Qualitäts- und Hygienestandards

Das WICHTIGSTE für uns sind Sie, nicht Ihr Alter, Nationalität oder Geschlecht steht im Vordergrund sondern wie gut Sie in unser Team passen. Erfahrung als Koch/Köchin und Interesse in der Gestaltung des gastronomischen Angebots setzten wir folgend voraus. Gute persönliche Fähigkeiten und guter Umgang mit den Kollegen ist uns genauso wichtig. Kreativität und Freude mit frischen Produkten zu Arbeiten Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein ebenso. Verantwortungsbewusstsein und selbständige Arbeitsweise.

Ihr Profil

-    Sie sind ein guter Teamplayer
-    Sie kennen die richtigen Umgangsformen und haben das Flair für eine anspruchsvolle internationale Küche
-    Sie zeigen Organisationstalent und gutes Hygienebewusstsein
-    Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung
-    Selbstständiges und sorgfältiges Arbeiten in den zugeteilten Bereichen liegt Ihnen
-    Freundlichkeit und Flexibilität ist Ihnen wichtig

 

Wir bieten

-    Gute und Faire Entlohnung
-    Bezahlte Überstunden
-    Auf Wunsch Möglichkeit im (Personal)Haus zu wohnen
-    Ein sehr gutes Arbeitsklima
-    Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gepflegten, familiär geführten Haus
-    Mitarbeiter-Aktivitäten und Programme

 

Kontakt

Sören Pajewski, Küchenchef - 081 838 9800 (Anrufe bitte Vormittags)

Ralph Münch, Direktor, 081 838 9800 - direktion@hotel-rosatsch.ch


Hotel Rosatsch
Via Maistra 157
7504  Pontresina
Herr R. Münch
Direktor
0818389800

direktion@hotel-rosatsch.ch
www.hotel-rosatsch.ch

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