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Beruf: Commis / Demi / Jungkoch
Ort: St. Moritz, 20km

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Das traditionsreiche 4-Sterne-Superior Hotel Saratz in Pontresina ist elegant aber familiär, modern aber charmant - und in der Kombination von Alt und Neu verströmt es vor allem eins: Atmosphäre. Hier vereinen sich modernes Lebensgefühl mit Engadiner Hoteltradition, Grandezza mit Design, Natur mit Architektur. 94 Zimmer (Appartement, Junior Suiten, Familien- und Doppelzimmer), ein à la carte Restaurant mit 13 Punkten Gault Millau sowie ein Fondue- und Raclettestübli, eine Hotelbar, eine urige Beiz (Pitschna Scena), Hallenbad, Sarazenenbad mit Hamam, Aussenpool mit Snack-Café und Grill, Spielparadies und 35’000 m2 herrliche Parklandschaft bieten unseren Gästen das Wesentliche im Überfluss.

Lassen Sie sich durch unseren KURZFILM inspirieren.

Das Hotel Saratz, eins der schönsten vier Stern Superior Hotels im Oberengadin sucht Sie! Zu unserer tatkräftigen Unterstützung suchen wir ab Dezember 2017 eine/n:

Commis Gardemanger (m/w)

Das Hotel Saratz bietet eine ausgezeichnete Küche. Unsere Gäste können zwischen à la carte und Halbpension wählen.

Wir bieten unseren Gästen kulinarische Genüsse nach dem individuellen Geschmack. Ein à la carte Restaurant sowie ein uriges Fondue- und Raclettestübli La Cuort, eine Hotelbar und unsere angesagte Szenebeiz Pitschna Scena. Des Weiteren zeichnen wir uns verantwortlich für die Caterings im Rondo. (Kongresszentrum von Pontresina)

Wir wünschen uns ein qualifizierten Mitarbeiter mit abgeschlossener Kochlehre und Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie. Flexibilität und klare Arbeitsorganisation setzen wir voraus.

Sie überzeugen durch Kreativität, Flexibilität und sind eine hochmotivierte, freundliche und einsatzfreudige Fachkraft, die von ihrem Beruf begeistert ist.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

- Produzieren sämtlicher Gerichte

- Mithilfe von Buffets und Anlässen

- wirtschaftliches Arbeiten

- Einhalten der Hygienevorschriften gemäss HACCP

Warum Sie sich im Saratz wohlfühlen werden:

·         Kreativer und sympathischer Familienbetrieb mit  über150 Jahren Tradition

·         Tolles Mitarbeiterhaus inkl. Nebenkosten (Wasser, Strom, Waschmaschine, Tumbler) sowie Internet und Skiraum

·         Mehrfach wöchentliche Nutzung der Hotel-Wellnessanlage

·         Saisonstellen (5-10 Monate) und Jahresstellen möglich

·         Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

·         Mehrmals pro Saison Teambuilding, Ausflüge & Aktivitäten

·         Sie profitieren von Vergünstigungen bei vielen Leistungen in und um das Hotel

Erfahren Sie mehr Einzelheiten in einem persönlichen Gespräch. Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto.

Hotel Saratz
7504 Pontresina / St. Moritz
Schweiz

Telefon: +41 81 839 46 01
Telefax: +41 81 839 45 53

E-Mail: a.starkloff@saratz.ch
Internet: www.saratz.ch

Ansprechpartner: 
Frau Anuschka Starkloff-Geiger

Position/Abteilung: Directrice

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