Chef de Rang (m/w)

ZürichVollzeit02.02.2019
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Einleitung

Das Hotel UTO KULM Top of Zürich liegt im autofreien Naherholungsgebiet der Stadt Zürich auf dem Uetliberg. Das 4-Stern Hotel verfügt über 55 Panoramazimmer und spezielle Romantik-Suiten, 9 Seminarräume mit Kapazität bis 75 Personen und diverse Bankettsäle für bis 350 Gäste. Im Restaurant und auf der Sommerterrasse La Bellezza mit Blick über die Alpen und den Zürichsee können gleichzeitig 700 Gäste verwöhnt werden. Der innovative, lebendige und vielseitige Betrieb bietet für Ausflugs-, Firmen-, Hotel- und Restaurantgäste das passende Angebot.

Ihre Aufgaben

  • Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung der Restaurant- und Hotelgäste

  • Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation (à la carte / Bankett)

  • Organisation, Koordination und Durchführung des Service

  • Mise en place und Reinigungsarbeiten  

  • Buchen von Speisen und Getränken mit dem Micros Kassensystem

  • Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen

  • Abrechnung erstellen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung

  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung im Service

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

  • Fachkenntnisse über Wein, Speisen und Getränke

  • Freundliche, zuvorkommende und teamfähige Persönlichkeit

  • Sie verfügen über ein sicheres Auftreten, ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen

  • Ihr Handeln ist selbstständig und verantwortungsvoll 

  • Arbeitserfahrung mit dem Micros Kassensystem  

Wir bieten

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

  • Ein junges und dynamisches Team

  • Spezialabo der SZU Bahn

  • 5 Wochen Ferien / 6 Feiertage

  • Zeitgemässe Entlohnung

Kontakt

Sind Sie diese Persönlichkeit und fühlen Sie sich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per e-Mail an unsere Personalleiterin Simone Hentschel: simone.hentschel@utokulm.ch


Hotel UTO KULM
Gratstrasse
8143  Uetliberg
+41 44 457 66 66
www.utokulm.ch

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