Einleitung

A family affair since 1908 - das etwas andere Fünfsternehaus in einer der schönsten Regionen der Schweiz.

Zur Verstärkung unseres Waldhaus-Teams suchen wir für die Sommersaison eine engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine (a) in Saisonanstellung – mit Möglichkeit zur Verlängerung für die Folgesaison.

Suchen Sie eine neue kulinarische Herausforderung? Sie sind begeisterungsfähig, arbeiten auf hohem Qualitätsniveau und sind Profi in der Küche? Dann freuen wir uns Sie kennenzulernen. 

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit in einem jungen, dynamischen Team
• Mitverantwortung für Mise-en-Place-Arbeiten
• Unterstützung bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen
• Zubereitung des täglich wechselnden 5-Gang-Menüs inklusive vegetarischer Alternative
• Mitwirkung im À-la-carte-Betrieb des Restaurants „Arvenstube“

Ihr Profil

• Teamfähigkeit und Kreativität gehören zu Ihrem Charakter
• Lernbereitschaft und Begeisterung für einheimische Produkte sowie handwerkliches Kochen zeichnen Sie aus
• Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf oder langjährige Berufserfahrung

Wir bieten

Entdecken Sie unsere Benefits hier.

Kontakt

Valentina Oswald

career@waldhaus-sils.ch

+41 81 832 64 19