Chef de Rang (m/w)

ZürichVollzeit24.01.2019
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Einleitung

Lake Side

Kramer Gastronomie

Zürich

 

Work with us, grow with us.

 

 

Das Lake Side befindet sich im Zürcher Seefeld Quartier direkt am See und bietet seinen Gästen eine hochstehende, mediterrane mit 13 Gault-Millau Punkten ausgezeichnete Küche in einem ibizenkischen Ambiente. Der Betrieb verfügt über ein Restaurant mit 200 Sitzplätzen, zwei Terrassen mit insgesamt 200 Sitzplätzen sowie zwei Bars mit 20 Sitzplätzen. Neben dem Restaurantbetrieb verfügt die Lokalität über Räumlichkeiten zur Durchführung von Banketten für bis zu 1800 Personen.

 

Wir suchen für die Sommersaison von Mitte April bis Ende September eine dynamische Persönlichkeit als

 

Chef de Rang (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Begrüssung, Betreuung und Beratung unserer Gäste in unserem Restaurant
  • Führung einer Servicestation mit eigenem Inkasso
  • Ordnungsgemässe Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
  • Zubereitung verschiedener Getränke
  • Mise-en-Place Arbeiten
  • Entgegennahme von Reklamationen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in einer ähnlichen Position
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie Flexibilität und Belastbarkeit
  • Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
  • Sehr gute, sichere Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Leidenschaft für den Beruf und die Betreuung anspruchsvoller Gäste
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

Wir bieten Ihnen ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben. Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Online Bewerbung.

Kontakt

Kramer Gastronomie • Claudia Straub • Human Resources www.kramergastronomie.ch/jobs


Kramer Gastronomie
Personalabteilung Herdernstrasse 56 Postfach 480
8040  Zürich
Frau Claudia Straub

+41 (0)44 406 85 20
+41 (0)44 406 85 86 (Fax)
www.kramergastronomie.ch

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