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Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung?

Das Bergrestaurant Bühlberg by Lenkerhof liegt auf 1664 m.üM. inmitten einer herrlichen Bergwelt und bietet seinen Gästen eine hervorragende, authentische, saisonale und gutbürgerliche Speisenauswahl. Das gemütliche Restaurant verfügt über die schönste Sonnenterrasse Lenks, einem fantastischen Ausblick über den Wildstrubel, das Wildhorn und die Plaine Morte.

Geniessen Sie das Leben in der faszinierenden Lenker Bergwelt und verstärken Sie das Bühlberg-Team unter Lenkerhof-Führung ab Januar 2021 oder nach Vereinbarung als:

Ihre Aufgaben

Sie gehören in dieser Position zum Kader des Lenkerhofs und sind, in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Bühlberg, verantwortlich für die Konzeptionierung, den Einkauf, die Serviceorganisation sowie Mitarbeiterführung des Bergrestaurants zuständig. Zudem helfen Sie operativ im Service mit, sind für das drei- bis sechs-köpfigen Serviceteam (je nach Saison) ein Vorbild und garantieren einen reibungslosen Serviceablauf. Gegenüber unseren Gästen übernehmen Sie mit Leidenschaft die Gastgeberrolle und beraten, betreuen und bedienen sie auf hohem Niveau.

Sie haben

  • mehrjährigen Berufspraxis im à la carte Service, idealerweise erste Erfahrung in der Berggastronomie?

  • Führungserfahrung im Servicebereich gesammelt?

  • gute Fachkenntnisse im Bereich Speisen & Getränke?

  • stilsichere Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, idealerweise Französisch?

  • eine offene, herzliche Gastgeber-Persönlichkeit mit guten Umgangsformen?

  • eine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie eine genaue Arbeitsweise?

  • Lust inmitten der Natur zu leben und zu arbeiten?

Wir bieten

Sie erwartet ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, ehrgeizigen Team. Wir bieten Ihnen Entwicklungsmöglichkeiten, einen unbefristeten Arbeitsvertrag sowie Unterkunft idealerweise direkt im Bergrestaurant (Wirtewohnung) oder im modernen Mitarbeiterhaus im Dorf. Ebenfalls profitieren Sie von Vergünstigungen auf die hoteleigenen Angebote sowie der Nutzung unserer Wellnessanlagen mit Sportpool und verschiedenen Saunen, damit auch Sie in den Genuss unserer Dienstleistungen und Produkte kommen.

Fühlen Sie sich angesprochen? Na also!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit Foto.

Von unserem jugendlichsten 5-Sterne-Hotel im Berner Oberland wird man noch mehr reden - tragen Sie dazu bei!


Lenkerhof gourmet spa resort
Postfach 241
3775  Lenk im Simmental
+41 (0)33 - 736 36 67
+41 (0)33 - 736 36 37 (Fax)
bewerbung@lenkerhof.ch
www.lenkerhof.ch

Lenkerhof gourmet spa resort

4.7

Der Lenkerhof wurde vor über 300 Jahren unter der hoteleigenen Balmenquelle als Badehotel erbaut. Am 13. Dezember 2002 hat im Lenkerhof eine neue Ära begonnen – das jugendlichste 5-Sterne Hotel der Schweiz wurde nach fast zwei Jahren Renovationsarbeiten eröffnet mit der Grundidee: Wir wollen exzellent sein, nicht perfekt.

In den folgenden Jahren erhielt das Hotel sowie unsere Mitarbeitenden regelmässig zahlreiche Auszeichnungen und Preise für Spitzenleistungen, wurde in die Relais & Châteaux «Familie» aufgenommen und zog in die Ruhmes-Halle von Tripadvisor ein. Es ist nicht nur der exzellente Fünf-Sterne-Superior-Service, sondern auch die freundschaftliche, überraschend authentische Gastfreundschaft und Atmosphäre, auf die sich die Gäste freuen dürfen.

 

Von Herzen willkommen an der Lenk im Simmental, inmitten von intakter Natur, Bergen und Wasser. Viele gefühlte Stunden fernab von urbaner Hektik, wo die Zeit vergessen und jeder Moment intensiv erlebt wird. Süsse Träume erleben die Gäste im Hotel in 10 Suiten, 30 Junior Suiten, 32 Doppelzimmern und 8 Einzelzimmern.

 

Im Gourmet-Restaurant «Spettacolo» (16 Punkte Gault-Millau) mit 150 Sitzplätzen verwöhnt die Küchencrew unsere Gäste jeden Abend mit einer Auswahl aus 12 Gerichten, welche nach eigenen Vorlieben zu einem individuellen Menü zusammengestellt werden können. Im à la Carte Restaurant «Oh de Vie» (14 Punkte Gault-Millau) mit 40 Sitzplätzen servieren wir unseren Gästen französisch -italienische Gerichte sowie wechselnde Mittagsmenüs.

 

Im 7sources-Wellness geniessen unsere Gäste die Zeit in einem 34° warmem Aussenschwefelpool, im Sport-Innenpool und in einer Saunalandschaft mit sieben verschiedenen Möglichkeiten. Zudem bietet unser Beauty- und Fitnessmenü alles was das Wellnessherz begehrt.

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