Koch (m/w/d)

BansinVollzeit18.01.2021

Einleitung

Für unser Promenadenhotel Admiral (4 Sterne, 73 Zimmer) suchen wir eine/n motivierte/n

Köchin/Koch

für das Restaurant (100 Plätze innen und 40 außen).

Ihre Aufgaben

Zubereitung von Menüs und Buffets (Halbpension und à la carte)

Selbständiges Führen des Postens

Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln

Warenannahme und Lagerhaltung

Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Unterstützung bei der Menüplanung und Speisekartenentwicklung

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch

Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie

Interesse an der Verarbeitung frischer regionaler Produkte

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Teamfähigkeit

Wir bieten

Übertarifliches Entgeld

Vollzeit 40 h (Schicht- und Wochenenddienst)

24 Urlaubstage

Karrierechancen innerhalb der Hotel GbR im Seebad Bansin bestehend aus 5 Hotels, 1 Appartementhaus und 4 Restaurants.

Wir bieten keine hoteleigenen Mitarbeiterunterkünfte. 

Kontakt

Promenadenhotel Admiral
Strandpromenade 36/37
17429  Seebad Bansin

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