Für unser Promenadenhotel Admiral (4 Sterne, 73 Zimmer) suchen wir eine/n motivierte/n
Köchin/Koch
für das Restaurant (100 Plätze innen und 40 außen).
Zubereitung von Menüs und Buffets (Halbpension und à la carte)
Selbständiges Führen des Postens
Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Warenannahme und Lagerhaltung
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Unterstützung bei der Menüplanung und Speisekartenentwicklung
Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie
Interesse an der Verarbeitung frischer regionaler Produkte
Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Übertarifliches Entgeld
Vollzeit 40 h (Schicht- und Wochenenddienst)
24 Urlaubstage
Karrierechancen innerhalb der Hotel GbR im Seebad Bansin bestehend aus 5 Hotels, 1 Appartementhaus und 4 Restaurants.
Wir bieten keine hoteleigenen Mitarbeiterunterkünfte.
