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Einleitung

Das 5* Boutiquehotel The Capra, ein Mitglied der Preferred Hotels, verfügt über 24 Suiten und Zimmer sowie eine Brasserie, den Chef's Table, eine Lounge-Bar, eine Bibliothek, FunLab für Kinder und Erwachsene sowie einen 700m2 Spa. The Capra bietet unseren internationalen Gästen Geborgenheit in luxuriöser-alpiner Umgebung, Genuss und ein ungezwungenes Ferienerlebnis.

Traditionelle Materialien wie warme Hölzer und Naturstein geben nicht nur den Suiten & Zimmern, sondern auch dem Restaurant und der Bar & Lounge ihre intime und individuelle Note. Ein exklusiver Spa-Bereich mit Innen- & Aussenpool, Sauna, Dampfbad, Ruheraum, Yoga-/Meditationsraum und Behandlungsräumen sowie einem Private-Spa komplettieren das Angebot.

The Capra wurde zu den 35 besten Schweizer Ferienhotels (Sonntagszeitung Hotelrating) und zu den 100 Top Hotels vom Hochglanz Magazin Tatler gewählt.

Umrahmt von der Mischabel-Bergkette, die insgesamt 14 Viertausender umfasst, liegt Saas-Fee auf einem Hochplateau des Saastals. Daraus ergibt sich ein einzigartiges Panorama, wodurch der Ort auch als „Perle der Alpen“ bekannt geworden ist. 300 Tage im Jahr scheint hier die Sonne über den höchsten Wipfeln der Schweiz. In sauberer Luft, versteckt in den Alpen gibt es Sommer- und Winteraktivitäten in Hülle und Fülle. Das schneesichere Skiparadies zu Füssen des höchstens Berges der Schweiz, dem Dom (4545 m). Hier liegt das ganze Jahr Schnee, es gibt rund 170 km präparierte Pisten für alle Ansprüche und natürlich Tiefschneefahren.

Ihre Aufgaben

  • Aktive Beratung & Verkauf der Gäste
  • Bestellung & Inventur des Weinkellers
  • Preisgestaltung sowie Cost Controling der Weinkarte & -Begleitung
  • Durchführen von Wein-Degustationen
  • Unterstützung des Service-Teams
  • Professionelle und freundliche Beratung der Gäste
  • Gästeorientiertes Verhalten
  • Sorgt für eine maximale Kundenzufriedenheit
  • Einhaltung der HACCP Hygienevorschriften
  • Einhaltung der Preferred Hotels Service Standards

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Servicefachlehre
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung als Sommelier; Wallis & Schweiz von Vorteil
  • Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch von Vorteil

 

Sie sind verantwortlich für das Erstellen von Weinempfehlungen und Degustationen, den aktiven Verkauf & Service bzw. Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Weine. Fachkenntnisse & Berufserfahrung wird vorausgesetzt. Wir bieten einen abwechslungsreichen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in unserer Brasserie sowie beim Chef's Table.

Kontakt

The Capra Saas-Fee
Lomattenstrasse 6
3906  Saas-Fee
Frau Cornelia Destouches
General Manager
+41 27 958 13 58
hr@capra.ch
www.capra.ch

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