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Einleitung

Wir suchen ab Juni 2019 oder nach Vereinbarung einen motivierten und kompetenten Nachfolger für unseren Assistant Restaurantmanager (w/m)

Ihre Aufgaben

  • Unterstützung und Stellvertretung der Restaurant Leitung
  • Führen einer eigenen Station
  • Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gästen
  • Tägliche Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards
  • Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
  • Umsetzen von Trainings für den fachlichen sowie persönlichen Fortschritt der Mitarbeiter

Ihr Profil

  • Erfolgreiche abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie sowie mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen 
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch (Französisch von Vorteil)
  • Ein besonderes Gespür für Qualität und den Blick fürs Detail
  • Sicheres und kompetentes Auftreten
  • Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
  • Strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Mass an Belastbarkeit

Wir bieten

  • Junges und motiviertes Team
  • Positionsgerechte Entlohnung
  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Einzigartiger Arbeitsplatz mit hochstehenden Arbeitsmaterialien
  • Massgeschneiderte Uniform vom hauseigenen Designer
  • Umfassende Einschulung und Crosstrainings bei Eintritt
  • Regelmässige Mitarbeiterschulungen und professionelle Trainings
  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in unserem Serviceteam

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie nicht, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, einschliesslich Lebenslauf mit Foto und Arbeitszeugnissen, zukommen zu lassen.

Bewerbungen, die sich nicht auf das Inserat beziehen, bleiben unbeantwortet.


THE OMNIA
Auf dem Fels / Postfach 135
3920  Zermatt
Herr Christian Eckert

+41 27 966 71 71
+41 27 966 71 00 (Fax)
hr@the-omnia.com
www.the-omnia.com

THE OMNIA

Die 5 Sterne Superior Mountain Lodge mit 30 Zimmern und Suiten zelebriert die Schönheit der Natürlichkeit, sei es im erstklassigen Restaurant oder auf der Sonnenterrasse im Herzen von Zermatt.

Im Restaurant THE OMNIA (1 Michelin Stern & 14 Punkte Gault&Millau) erleben unsere Gäste kulinarische Höhenflüge kombiniert mit einem zuvorkommenden, persönlichen Service.

Werden auch Sie Teil unseres ambitionierten Teams beim Griff nach den Sternen...

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