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Einleitung

Das Bohemia Bar & Grill wurde 1999 im kolonialen Stil eröffnet und im Jahr 2011 einer Totalsanierung unterzogen. Heute zeigt es sich im American-Brasserie-Stil.
 
Die Küche ist hochwertig mit Fokus auf Qualität der Produkte und der Zubereitung, nicht einfach nur Food, sondern Delikatessen. Hier sind Könner am Werk, welche die Gäste mit aussergewöhnlichen Kreationen vom argentinischen Holzfeuergrill begeistern – dem Prunkstück im Bohemia. Neben Fleisch werden auch Fisch und Meeresfrüchte auf dem Grill zubereitet. Aber auch Salate, Pasta und Risotto finden Platz im vielseitigen Angebot. Dazu gibt es ein umfassendes Wein- und Cocktailangebot an der belebten Bar. Das Lokal, direkt am Zürcher Kreuzplatz, ist genauso facettenreich wie seine Gäste. Das Restaurant bietet 92 Innen- sowie 56 Aussenplätze, ergänzt durch 50 Lounge- und Barplätze.



Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams eine zuverlässige und detailorientierte Persönlichkeit in der Funktion als

 

Betriebsassistent/in 100%

 

Bist Du auf der Suche nach einer neuen und spannenden Aufgabe? Liebst Du die Fronttätigkeit genau so wie administrative Aufgaben? Dann bist Du genau richtig bei uns!

Ihre Aufgaben

  • Operative Leitung des Betriebes in Abwesenheit des Geschäftsführers

  • Aktive Mitarbeit im Service (Serviceleitung)

  • Einteilung, Motivation, Führung des Teams

  • Ausführung diverser administrativer Tätigkeiten

  • Monatsabschluss (Inventar Kreditoren Debitoren Luchcheckabrechnung)

  • Einhalten der Spielregeln und der Philosophie des Betriebes

  • Reklamationsmanagement

 

Ihr Profil

  • Fundierte Ausbildung in der Gastronomie

  • Erste Führungserfahrung

  • Abgeschlossene Hotelfachschule von Vorteil

  • Gastgeber mit Leib und Seele

  • Offene, kommunikative Persönlichkeit

  • Flexibilität und Mobilität

  • Muttersprache Deutsch

  • Gute MS-Office Kenntnisse

  • Zwischen 22 und 30 Jahre jung

Wir bieten

  • attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
  • moderner und pulsierender Arbeitsplatz
  • Offenheit für Kreativität und neue Ideen
  • gute Weiterbildungsmöglichkeiten
  • innovatives und familiäres Arbeitsumfeld


Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs. Leider können wir keine Bewerbungen per E-Mail oder Post berücksichtigen. Vielen Dank.

Kontakt

Kontaktperson
Two Spice AG
Frau Daphne Rühl
Human Resources


Two Spice AG
Riesbachstrasse 61
8034  Zürich
0041 44 577 58 58
www.twospice.ch

Two Spice AG

Die Two Spice Gruppe ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. In der Ideenschmiede entstehen seit 1990 kreative Betriebskonzepte. Mittlerweile umfasst die Gastronomiegruppe neun verschiedenen Brands mit insgesamt über 30 Restaurants und Take Out Stores. Dazu kommen eine Weinhandlung und eine international tätige Trading-Unternehmung. Dank über 29 Jahren Erfahrung und mit mittlerweile rund 700 Mitarbeitenden zählt das Unternehmen zu einer festen Grösse in der Schweizer Gastro-Szene.

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