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Gemeinsam mit Ihren Arbeitskolleginnen und -kollegen schaffen Sie für unsere anspruchsvollen und internationalen Gäste kulinarische Höhenflüge. 

Ihre Aufgaben

  • Verantwortlich/Mitverantwortlich für den Patissier- Posten

  • Tägliche Mise-en-place und Zubereitung aller Süssspeisen/Gerichte in der Patisseriefür unsere drei Restaurants und für Bankette

  • Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Mitverantwortung bei der Umsetzung und Kontrolle des Hygienekonzeptes
  • Sorgfältiger Umgang mit dem gesamten Kücheninventar

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung
  • Berufserfahrung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift 
  • gepflegtes Erscheinungsbild 
  • Interessiert
  • Motiviert
  • Zuverlässig
  • Selbstständig
  • Verantwortungsbewusst
  • Qualitätsbewusst
  • Kreativ
  • Teamplayer und Persönlichkeit mit guten Umgangsformen

Wir bieten

  • Motiviertes Team
  • angenehmes Arbeitsklima
  • abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Unterkunft bei Bedarf
  • Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Arbeiten in einer wunderschönen Region
  • Ein attraktives Paket aus Benefits innerhalb der Matterhorn Group wiez.B. Preisreduktionen in den gastronomischen Betrieben der Matterhorn Group (10 Betriebe) sowie spezielle Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde, etc.
  • Saisonanstellung (gerne für mehrere Saisons)
  • Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Matterhorn Group

Kontakt

Senden Sie uns bitte Ihre vollständige und aussagekräftige Spontan-/Initiativbewerbung in Deutsch mit Motivationsschreiben, Foto, Lebenslauf, Referenzangaben und aktuellen Arbeitszeugnissen an unseren Küchenchef Heinz Rufibach: kueche@zermatterhof.ch

 

Nur die vollständigen Dateien, die den oben angeforderten Anforderungen entsprechen, werden berücksichtigt, studiert und erhalten eine Antwort.


Grand Hotel Zermatterhof
Bahnhofstrasse 55
3920Zermatt

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