Hotelcareer.ch begibt sich für dich auf die Spuren der Hotellerie. Aber wo soll man eigentlich anfangen die Hotellerie mit all ihren Facetten aufzuspüren? Sie ist so nahbar und doch so fern. Denn nicht nur in der Schweiz, sondern auch im Ausland lassen sich spannende Jobs und Stellenangebote von Hoteldirektor bis Zimmermädchen finden. Überall auf der Welt kann der Traum von der ganz grossen Hotelkarriere in Erfüllung gehen. Ob als Page in einem Luxushotel in Genf oder Kellner in einem französischen Gourmetrestaurant – kaum eine Branche bietet so viel Platz, um neue berufliche Herausforderungen zu entdecken. Wer die Hotellerie bereits kennt weiss, dass sie eine ganze Menge Leidenschaft, Ehrgeiz und Biss erfordert, aber auch grosses Potenzial bietet in unterschiedliche Bereiche hinein zu schnuppern und Erfahrungen zu sammeln. Interessante Fakten über Jobs und Stellenangebote in der Hotellerie sollen daher nicht unentdeckt bleiben, sondern Ihnen bei deiner Jobsuche helfen. Lehn dich entspannt zurück und geniesse den umfassenden Ausblick über Jobs und Stellenangebote in einer Branche, die ihre Türen für gast- und serviceorientierte Menschen gern öffnet. Egal, ob Barista, Restaurantfachfrau, Hotelfachmann und Co. – auf Hotelcareer lassen sich rund um die Uhr Jobs und Stellenangebote finden, die für jede Art von Bewerber etwas zu bieten haben. Wenn du also auf Jobsuche bist, haben wir eventuell genau das Richtige für dich. Von Hotelfachfrau bis hin zum Koch ist so ziemlich alles dabei. Du hast Interesse, dir die einzelnen Jobs einmal genauer anzusehen? Überall lassen sich versteckte Hinweise finden, denen wir nun nachgehen wollen. Und das Beste ist: Du kannst exklusiv dabei sein und Einblicke in unsere Ermittlungsrecherche erlangen.
Häufig liegen die Wurzeln einer Hotelkarriere in einer Ausbildung zur Hotelfachfrau. So ist man von Anfang an mitten im Geschehen. Ausserdem bietet sich die Möglichkeit in allen Bereichen eines Hotels Erfahrungen zu sammeln. So werden Kenntnisse am Empfang, im Housekeeping, in der Gastronomie, im Marketing und im Service erlernt. Erst am Ende der Ausbildung spezialisiert sich die Hotelfachfrau bzw. der Hotelfachmann auf ein spezielles Gebiet. So kannst du beispielsweise einen Job als Rezeptionist ausüben. Dieser nimmt Buchungen vor oder storniert diese und kümmert sich um verschiedene Anfragen der Gäste. In der Regel ist er neben dem Pagen der erste Ansprechpartner des Gastes. Allerdings kümmert sich der Page nicht um Reservierungen, sondern um den sicheren Transport der Gepäckstücke oder der Fahrzeugunterbringung in der Tiefgarage des Hotels. Wer bereits langjährige Erfahrung in einem oder mehreren Hotels gesammelt hat, kann für Jobs als Hoteldirektor in Frage kommen. Dieser koordiniert verschiedene Abläufe in einem Hotel und teilt das Personal fachgerecht ein. Auch du willst Geschäftsführer werden? Dann solltest du neben der Erfahrung auch Führungsqualitäten und ein selbstsicheres Auftreten mitbringen. Du wärst gern in Projekte involviert, die du eigenständig organisieren und managen kannst? Dann werdeProjektmanager. Oder wie wäre es mit der Organisation von Veranstaltungen? Bankett Mitarbeiter koordinieren Events mit allem was der Gast wünscht. Ob Sektempfang am Galaabend oder romantisches Ambiente für die Hochzeit - Jobs im Bankett können diese Wünsche Wirklichkeit werden lassen.
Folgen wir dem leckeren Duft der frisch zubereiteten Speisen, sind wir auch schon in der Hotelküche angelangt. Munteres Treiben lässt sich beobachten. Während der Patissier bereits den herrlich duftenden Teig für seine Torte aus dem Ofen holt, schneidet die Küchenhilfe Obst und Gemüse. Aber auch Commis de Cuisine, Chef de Partie und Kochauszubildende arbeiten fleissig an ihren zugewiesenen Arbeitsplätzen. Es begrüsst sie der Chef der Brigade - der Küchenchef. Er erteilt Anweisungen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Um die schmackhaften Beilagen, Suppen und Vorspeisengerichte kümmert sich am anderen Ende der Küche der Entremétier, der noch schnell einige Vorspeisenteller anrichtet, bevor sie an den Kellner übergeben werden. Folgen wir dem Kellner aus der Küche in den Gastraum. Dort liest er den Gästen jeden Wunsch von den Augen ab und kann sogar den Wünschen anspruchsvoller Gäste Rechnung tragen. Auch die Restaurantfachfrau ist für reibungslose Serviceabläufe zwischen Küche und Restaurant verantwortlich. Ausserdem serviert sie gekonnt Speisen und Getränke. Der richtige Ansprechpartner für den passenden Wein zum Menü ist der Sommelier. Selbstverständlich werden die Gäste aber auch mit erfrischenden Drinks vom Barkeeper oder einem köstlichen Kaffee des Baristas verwöhnt. Genug geschlemmt! Es warten schliesslich noch weitere Hinweise zu Jobs und Stellenangeboten auf Sie, dessen Spuren zu verfolgen und zu entdecken sind.
Im Job als Zimmermädchen kümmert man sich darum, dass alle Zimmer blitzblank sind, wenn der Gast eintrifft. Darunter fallen in erster Linie Reinigungsarbeiten, aber auch die Bearbeitung der Wäsche. Während die Reinigungskräfte in den einzelnen Zimmern eifrig ihrer Arbeit nachgehen, repariert der Haustechniker den defekten Aufzug und übernimmt selbstverständlich alle weiteren Wartungs- und Reparaturarbeiten in einem Hotel. Für die ansprechend ausschauenden Blumensträusse auf den Tischen des Bankettsaals ist die Floristin verantwortlich. Währenddessen kümmert man sich im Job als Gärtner vorwiegend um die Grünflächen und Blumenbeete der Aussenanlagen.
Fleissige Entdecker haben sich nun eine Pause verdient. Auf geht es in den Spa- und Wellnessbereich des Hotels. Dort wartet die Kosmetikerin bereits auf ihren nächsten Kunden und bereitet ihren Arbeitsplatz vor, um die Hotelgäste mit einer wohltuenden Gesichtsmaske zu verwöhnen. Um in diesem Job Fuss fassen zu können, ist eine Ausbildung als Kosmetikerin zu absolvieren. Diese können Sie an speziellen Fachschulen erlernen. Wer den Ausgleich nicht in der Ruhe, sondern in körperlicher Fitness sucht, kann sich im Training mit dem Fitnesstrainer in einem Hotel richtig auspowern.
Haben Sie Lust auf ein wenig Unterhaltung und Spass? Der Animateur ist in seinem Job dafür verantwortlich allerlei Gäste mit einem tollen Unterhaltungsprogramm bei Laune zu halten. Ob Kinderdisco, Modeshow oder Livebands – es ist alles dabei, was zu einem Urlaub mit dem speziellen Funfaktor dazu gehört. Hier auf dieser Seite finden Sie einige Stellenangebote als Animateur oder Eventmanager. Wir hoffen, wir konnten Ihnen ein paar interessante Beweismittel für die Einzigartigkeit der Hotellerie und dessen vielseitige Jobs liefern. Sicher werden Sie noch sehr viel mehr erleben, als wir bisher aufdecken konnten. Nutzen Sie deshalb jetzt Ihre Chance mit den Jobs und Stellenangeboten auf dieser Seite. Werden Sie Hotelfachfrau, Koch, Rezeptionist oder Page. Wir drücken Ihnen die Daumen.
