Unser Resort:
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»).
Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.
Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Mai 2025 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie:
Deine Aufgaben:
In unserer geräumigen lichtdurchfluteten Küche werden täglich leichte und moderne Speisen aus regionalen Qualitätsprodukten mit viel Liebe zu einem höchsten Genuss für unsere Gäste zubereitet. Ist das Arbeiten mit hochwertigen Speisen Deine Passion, um grosse wie kleine Gäste zu begeistern? Dann sorgst Du vielleicht in Zukunft zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau.
- Selbständige Führung eines Postens
- Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
- Überwachung der Produktion
- Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
- Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
- Schulung der unterstellten Mitarbeiter
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen
Gastronomie
- Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
- Teamfähigkeit
Wir bieten:
Kontakt:
Werde auch du ein Teil der BELVEDERE HOTEL FAMILIE!
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende die kompletten Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Diplome) an:
oder per Post an
BELVEDERE HOTEL FAMILIE
Frau Sandy Stöckenius
Stradun 330
CH - 7550 Scuol
Sollten noch Fragen offen sein, ist unsere HR-Leiterin, Sandy Stöckenius, unter folgender Nummer erreichbar und gibt dir gerne Auskunft: +41 81 861 06 02
Mit dem Absenden der Bewerbung erklärst du dich damit einverstanden, dass während des Bewerbungsprozesses Mitarbeitende des Bereichs HR und des jeweiligen Fachbereichs auf deine personenbezogenen Daten Zugriff haben.