Das ***Hotel Sommerau ist mit 74 Zimmern und über 140 Restaurantplätzen das grösste Hotel in Chur. Die Kundschaft setzt sich aus internationalen Geschäfts- und Privatgästen sowie Gruppenreisenden zusammen. Auf der Speisekarte stehen regionale Spezialitäten, mediterrane Klassiker und frische, saisonale Speisen. Das ***Hotel Sommerau beschäftigt rund 35-40 Mitarbeitende.