Bergrestaurant Alp Lavoz

Das Bergrestaurant Alp Lavoz liegt auf 1.920m Höhe direkt an der Ski-Piste - vor einem fantastischen Berg-Panorama und grossartiger Aussicht auf die Lenzerheide mit dem Heidsee.

Die grosszügigen Gasträume bieten Platz für bis zu 500 Gäste. Auf der grossen Sonnenterrasse stehen nochmals 300 Sitzplätze sowie zahlreiche Liegestühle zur Verfügung.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliches Führen einer Servicestation im à la carte Restaurant inklusive Inkasso

• Mitgestaltung eines einzigartigen gastronomischen Erlebnisses auf der Alp Lavoz

• Sorgfältiges Erstellen des Mise en place zur Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

• Durchführung der Tagesabrechnung mit Genauigkeit und Zuverlässigkeit

• Mitverantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der geltenden Hygienestandards im Restaurantbereich

• Aktives Einbringen eigener Ideen zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und zur Optimierung von Abläufen

Du bringst mit

• Passion & Begeisterung für die Gastronomie

• Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

• Abgeschlossene Ausbildung oder Arbeitserfahrung im Service

• Sauberes & organisiertes Arbeiten

• Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil

Unser Angebot

• Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen

• Skigebiet direkt vor der Türe

• Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
• Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte
• 20% auf Konsumationen im Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

Kontakt

Wir freuen uns auf Deine Online Bewerbung unter dem untenstehenden Link.