Einleitung

Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen und weiteren Standorten. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Betrieben und Take Aways sowie 8 Hotels zählt sie zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine/n zuverlässige/n motivierte Persönlichkeit als

CLUSTER Duty-Manager (m/w) 100% - CANDRIAN HOTELS

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Bereichsleiter Candrian Hotels, Vertretung in Abewesenheit
• Unterstützung der Hoteldirektionen in allen Candrian Hotels und der Liegenschaften im Falle von Ausfällen und Abwesenheiten
• Sicherstellen eines reibungslosen und gesicherten Betriebsablaufs in allen Candrian Hotels
• Prozessoptimierung und Einführung neuer Standards in allen Candrian Hotels
• Mithilfe in allen Abteilungen mit Schwerpunkt F&B und Front Office inklusive Schichtführung und Verantwortung im Falle von Ausfällen/ Ferien.
• Organisation von Aushilfen & Rekrutierung von temporären Mitarbeitern im Bedarfsfall
• Betreuung aller Liegeschaften der Candrian Hotels
• Durchführung von regelmässigen Meetings mit Vorgesetzen und Hotelverantwortlichen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Schulungen nach Vorgaben des Vorgesetzen
• Selbstständige Projektbetreuung im Auftrag des Vorgesetzten
• Unterstützung der Direktoren bei der Bearbeitung von Mietanfragen für unsere Longstay Residenzen inkl. sämtlicher administrativen und operativen Aufgaben 

Ihr Profil

• Fundierte Berufserfahrung im Bereich Gastronomie und Hotellerie 
• Erste Führungserfahrung in der Hotellerie
• Abgeschlossene Berufslehre im Restaurantfach oder im Hotelfach (HOFA/HOKO)
• Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft für hohe Reisetätigkeiten innerhalb der Standorte der Candrian Hotels
• Strukturierte Arbeitsweise, schnelle Auffassungsgabe gepaart mit hohem Qualitätsanspruch
• Gute Kommunikationsfähigkeit mit Vorgesetzten und Mitarbeitenden
• Teamorientiert
• Sorgfalt im Umgang mit Einrichtungen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle anderen Sprachen von Vorteil
• Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und am Abend

Wir bieten

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich.
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Candrian Benefits - attraktive und exklusive Vergünstigungen und Erlebnisse

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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