Einleitung

Candrian ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in Zürich, Basel, St. Gallen und weiteren Standorten. Mit rund 800 Mitarbeitenden, über 40 Betrieben und Take Aways sowie 8 Hotels zählt sie zu den grössten und gepflegtesten Gastronomieunternehmungen der Schweiz.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten

Cluster Duty-Manager (m/w) 100% - CANDRIAN HOTELS

Ihre Aufgaben

• Unterstützung des Bereichsleiter Candrian Hotels, Vertretung in Abewesenheit
• Unterstützung der Hoteldirektionen in allen Candrian Hotels und der Liegenschaften im Falle von Ausfällen und Abwesenheiten
• Sicherstellen eines reibungslosen und gesicherten Betriebsablaufs in allen Candrian Hotels
• Prozessoptimierung und Einführung neuer Standards in allen Candrian Hotels
• Mithilfe in allen Abteilungen mit Schwerpunkt F&B und Front Office inklusive Schichtführung und Verantwortung im Falle von Ausfällen/ Ferien.
• Organisation von Aushilfen & Rekrutierung von temporären Mitarbeitern im Bedarfsfall
• Betreuung aller Liegeschaften der Candrian Hotels
• Durchführung von regelmässigen Meetings mit Vorgesetzen und Hotelverantwortlichen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Schulungen nach Vorgaben des Vorgesetzen
• Selbstständige Projektbetreuung im Auftrag des Vorgesetzten
• Unterstützung der Direktoren bei der Bearbeitung von Mietanfragen für unsere Longstay Residenzen inkl. sämtlicher administrativen und operativen Aufgaben 

Ihr Profil

• Fundierte Berufserfahrung im Bereich Gastronomie und Hotellerie mit erster Führungserfahrung in der Hotellerie
• Abgeschlossene Berufslehre im Restaurantfach oder im Hotelfach (HOFA oder HOKO)
• Hohe Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Bereitschaft für hohe Reisetätigkeiten innerhalb der Standorte der Candrian Hotels
• Strukturierte Arbeitsweise, schnelle Auffassungsgabe gepaart mit hohem Qualitätsanspruch
• Gute Kommunikationsfähigkeit mit Vorgesetzten und Mitarbeitenden
• Teamorientiert
• Sorgfalt im Umgang mit Einrichtungen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, alle anderen Sprachen von Vorteil
• Bereitschaft für Einsätze am Wochenende und am Abend

Wir bieten

• Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz in der Stadt Zürich.
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung
• Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Weiterbildungen
• Candrian Benefits - attraktive und exklusive Vergünstigungen

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.