Für unser Restaurant La Terrasse Brasserie suchen wir ein weiteres Teammitglied als Chef de Partie: 

Aufgaben Chef de Partie: 

• Fachgerechte und professionelle Verarbeitung von Lebensmittel sowie Produktion von Speisen für unsere Gäste
• Mitverantwortung bei Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung 
• Unterstützung bei der Angebotsplanung
• Einhaltung der HACCP-Standards
• Schulung der unterstellen Teammitgliedern & Lernenden

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ sowie Berufserfahrung von Vorteil
• Freude & Leidenschaft für's Kochen
• Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
• Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
• Ordnungssinn und Teamplayer-Mentalität
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

• Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
  Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
• Betriebliche Altersvorsorge
  Unsere Mitarbeitenden profitieren von einer überobligatorischen Vorsorge gemäss internem Reglement
• Gesundheitsförderung
  Ergonomische Arbeitsplätze, vergünstigte Fitness-Abonnemente und Vieles mehr
• Weiterbildungsmöglichkeiten
  Regelmässige Durchführung interner Weiterbildungen und finanzielle Unterstützung bei Bedarf
• Mitarbeiterrabatte
  Übernachtungen in Partnerhotels zu reduzierten Preisen, Tennisplatzmiete, F&B Rabatte, regionale Vergünstigungen- wir bieten ein breitgefächertes Angebot für die Freizeitgestaltung
• Unterkunft für Mitarbeitende
  Die Unterkunft befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Hotel
• Parkplatz
  Verfügbare Innen- und Aussenparkplätze zu vergünstigten Preisen