Einleitung

Das Restaurant Drei Stuben ist ein charmantes Quartierrestaurant im Herzen von Zürich, das traditionelle Schweizer Gastlichkeit mit modernem Esprit verbindet. Unsere Küche wurde mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet und steht für ehrliche, saisonale Gerichte aus regionalen Zutaten.

Wir servieren Mittag- und Abendessen von Montag bis Samstag sowie einen beliebten Wochenend-Brunch. In den Sommermonaten lädt unsere üppig begrünte Gartenterrasse zum Verweilen ein, und während der Wildsaison ist das Drei Stuben eine der gefragtesten Adressen Zürichs für Liebhaber feiner Wildgerichte.

Wir legen grossen Wert auf engagierten, kompetenten Service und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

We’re looking for an experienced, flexible person to join our team as a dishwasher / kitchen assistant at Drei Stuben restaurant in Zurich.

Tasks:

• Various cleaning tasks – dishes, kitchen, restaurant, and terrace

• Assisting in the kitchen with the preparation and plating of dishes as needed

Working schedule:
We are looking for someone to work 3–4 days per week, usually from around 2 pm to midnight, and on Sundays from about 11:30 am to 7 pm.
Shift times may vary and can end earlier or later depending on the workload.

Requirements:

• Experience in a kitchen or dishwashing role

• Residence in Zurich or nearby

• Good communication in German or English

• Valid Swiss work and residence permit

• Flexibility for evenings, weekends, and holidays

• Reliability, cleanliness, and a good team spirit

Additional shifts are available at our second restaurant, The Artisan, if interested.

If you’d like to support our team, we look forward to hearing from you — please include a few details about yourself in your message.

Wir suchen eine erfahrene, flexible Person zur Unterstützung unseres Teams als Abwascher:in / Küchenhilfe im Restaurant Drei Stuben in Zürich.

Aufgaben:

• Diverse Reinigungsarbeiten – Teller, Geschirr, Küche, Restaurant und Terrasse

• Bei Bedarf Mithilfe in der Küche bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen

Arbeitszeiten:
Wir suchen eine Person, die 3–4 Tage pro Woche arbeitet, in der Regel von ca. 14:00 bis Mitternacht sowie an Sonntagen von etwa 11:30 bis 19:00 Uhr.
Die Arbeitszeiten können je nach Arbeitsaufkommen früher enden oder länger dauern.

Anforderungen:

• Erfahrung in der Küche oder im Abwasch

• Wohnsitz in Zürich oder Umgebung

• Gute Verständigung auf Deutsch oder Englisch

• Gültige Aufenthalts- und Arbeitsbewilligung (CH)

• Flexibilität für Abende, Wochenenden und Feiertage

• Zuverlässigkeit, Sauberkeit und Teamgeist

Zusätzliche Einsätze im zweiten Restaurant The Artisan sind bei Interesse möglich.

Wenn du unser Team unterstützen möchtest, freuen wir uns auf deine Nachricht mit ein paar Angaben zu dir.

Unsere Anforderungen

• Es macht dir Freude Eigeninitiative und Verantwortung zu übernehmen
• Du hast eine selbständige, zuverlässige und hygienische Arbeitsweise
• Du hast Erfahrung in vergleichbarer Positionen
• Du bist ein Teamplayer
• Du bist flexibel und bist bereit am Wochenende und bei bedarf mit Zimmerstunde zu arbeiten (Meistens nur Abenddienste)
• Du bist zuverlässig und bewahrst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Wir bieten dir

• Mitarbeit in nachhaltigem, zeitgemässen Restaurant mit traditionellem Flair und Fokus auf lokale, saisonale Küche
• Die Möglichkeit, Teil eines Eröffnungsteams zu sein
• Junges motiviertes Team in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
• Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung
• Eine grosse Küche mit moderner Ausstattung und ausreichend Platz 
• Wir achten auf eine ausgewogene "work-life balance"
• Eine unbefristete Anstellung mit Perspektive, bei der Selbständigkeit und Eigenverantwortung gefragt sind

Wir sind ein junges, eingespieltes Team und freuen uns auf Dich!

Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (bitte mit Foto) NUR via Email an Corin Schmid bewerbung@theartisan.ch

Bewerbungen bitte ausschliesslich per E-Mail einreichen. Bitte nicht im Restaurant anrufen. Bewerber, die nicht in der Schweiz wohnen und nicht zu einem Probetag kommen können, erhalten keine Antwort.

Wir bitten um Verständnis, dass wir nur Bewerbungen, welche den oben genannten Kriterien entsprechen, beantworten können.

Wir freuen uns von dir zu hören.