Einleitung

Das Hotel & Conference Center Sempachersee liegt zentral und doch ruhig in Nottwil und ist Teil der Schweizer Paraplegiker-Gruppe. Das 4-Stern-Hotel verfügt über 150 Zimmer mit 300 Betten. Mit über 40 Räumlichkeiten, zwei Aulen und zwei Auditorien sind wir eines der grössten Conference Center der Schweiz. Die drei Gastronomiezonen Vivace mit Free-Flow Konzept, das à la carte Restaurant Sempia, der Bankettsaal Aurora mit grosser Dachterrasse und fantastischem Seeblick sowie die LAGO Bar & Lounge sind beliebte Treffpunkte für Gäste aus der Region und aus der ganzen Schweiz.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung

Hilfskoch (m/w), in Jahresanstellung, zu 100%, ab sofort o.n.Vereinbarung

Ihr Wirkungsfeld

• Produzieren und anfertigen von Gerichten für unseren Restaurants und Bankettabteilung
• Flexibel verschiedenen Posten (Gardemanger, Entremetier, Saucier) unterstützen.
• Sicherstellung, dass die Qualität der Speisen immer einwandfrei und konstant gleich ist
• Erstellung des erforderlichen Mise en place für die täglichen Arbeiten
• Mitverantwortlich bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes (HACCP)
• Mitverantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
• Aktives und kreatives Einbringen von Ideen bei der Gestaltung der Menükarte

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie
• 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position in der Gastronomie 
• Sie sind Gästeorientiert, leben den Dienstleistungsgedanken und zeigen sich  lösungsorientiert im Denken und Handeln
• Sie pflegen einen respektvollen und loyalen Umgang mit Arbeitskollegen, Vorgesetzten und Gästen
• Sie lieben es gemeinsam mit ihrem Team zu performen
  
  Wenn diese Punkte zu Ihrem Profil passen, dann sollten wir uns kennenlernen!

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit bei der Selbständigkeit und Eigeninitiative gefragt ist
• Ort der Möglichkeiten, sowohl für die Gäste wie auch für die Mitarbeiter
• Die Möglichkeit von unbezahltem Urlaub
• gratis Zugang zu dem hoteleigenem Fitness
• diverse gratis Sportangebote wie Yoga, Tennis auf dem SPG Areal
• Weiterbildungsmöglichkeiten individuell auf den Mitarbeitenden abgestimmt
• Betriebliches Gesundheitsmanagement 
• allgemeine Vergünstigungen wie Mobility-Abo, Apotheke, Handyabonnement usw.

Senden Sie uns heute noch Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an: personal@hotelsempachersee.ch