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Einleitung

Wir suchen dich!

Koch / Köchin EFZ oder gleichwertig (m/w/d) – 80-100%

Eintritt: Per sofort oder nach Vereinbarung

 

Mitten im pulsierenden Zürich-Altstetten verbinden wir frische, ehrliche Küche mit echter Zürcher Braukultur. Mit 120 Plätzen im Innenbereich und rund 100 Terrassenplätzen im «Turbinen Garten» sind wir der Treffpunkt im Quartier – ob für ein schnelles Mittagsmenü, ein entspanntes Feierabendbier oder ein kulinarisches Bier-Tasting.

Zur Verstärkung unseres dynamischen Küchenteams suchen wir ein Talent am Herd, das Leidenschaft für erstklassige Produkte mitbringt.

Deine Aufgaben bei uns

  • Service & Passion: Gemeinsam mit dem Team rockst Du den Service und sorgst für gleichbleibend hohe Qualität auf den Tellern.

  • Mise en Place: Du planst effizient, schreibst MEP-Listen und hältst Deinen Posten perfekt vorbereitet.

  • Kreativität & Organisation: Du bringst neue Ideen für unser Speisenangebot ein, behältst den Warenbestand im Blick und tätigst Bestellungen in Absprache mit dem Küchenchef.

  • Qualitäts- & Hygienebewusstsein: Die Einhaltung der HACCP-Standards und eine vorbildliche Sauberkeit sind für Dich selbstverständlich.

Das bringst du mit

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (EFZ) oder gleichwertiger Abschluss

  • Flexibilität auf allen Posten und fundiertes Fachwissen.

  • Ein Gespür für ökologisches und wirtschaftliches Handeln.

  • Teamgeist, Motivation und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen.

Wir bieten

  • Work-Life-Balance: Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – Dein Wochenende gehört Dir!

  • Einzigartiges Ambiente: Arbeiten in einem modernen Gastro-Konzept mit starker Markenidentität.

  • Tolles Teamklima: Ein junges, offenes und eingespieltes Team auf Augenhöhe.

  • Attraktive Benefits: Rabatte und Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben sowie eine legendäre jährliche Mitarbeiter-Party.

  • Entwicklung: Raum für persönliche Entfaltung und eigene Ideen.

Bereit für das nächste Kapitel?

Wenn Du das Rüstzeug und die Begeisterung mitbringst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Sende Deine Unterlagen per E-Mail an: torsten.knopp@geerlisburg.ch

 

Ich freue mich darauf von dir zu hören

 

Liebe Grüsse

 

Torsten

 


Restaurant Turbinenbräu
Badenerstrasse 571
8048Zürich

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