Werde Teil der Caminada-Welt und der Wiedereröffnung des IGNIV Bad Ragaz!
Nach einer umfassenden Umbauphase öffnet das IGNIV Bad Ragaz im Dezember 2026 wieder seine Türen. Mit der Wiedereröffnung beginnt für uns ein neues Kapitel – und dafür stellen wir aktuell mit viel Leidenschaft und Sorgfalt unser neues Küchen- und Serviceteam zusammen.
IGNIV, rätoromanisch für «Nest», steht für eine besondere Form der Gastfreundschaft: herzlich, persönlich und ungezwungen – verbunden mit kulinarischer Exzellenz und dem Anspruch, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Gesamterlebnis zu bieten. Das von Andreas Caminada entwickelte Sharing-Konzept lädt dazu ein, gemeinsam zu entdecken, zu geniessen und besondere Momente miteinander zu teilen.
Für den Aufbau unseres neuen Teams suchen wir ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten und leidenschaftlichen Chef de Rang (m/w/d).
Eigenverantwortliche Führung einer Service-Station und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
Kompetente Beratung der Gäste zu Speisen, Getränken und Weinen
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Team
Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung der Qualitätsstandards
Mise en Place-Arbeiten sowie Vor- und Nachbereitung des Service
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
Professioneller Umgang mit Gästewünschen, Feedback und Reklamationen
Aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung des Servicekonzepts und der Gästezufriedenheit
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (wünschenswert)
Mindestens 3 Jahre Erfahrung im gehobenen Service oder in der Fine-Dining-Gastronomie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik
Fundierte Fachkenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise auch im Weinbereich
Stilvolles, gepflegtes Auftreten sowie exzellente Umgangsformen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität – auch in anspruchsvollen Servicezeiten
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Freude am Arbeiten im Team sowie am Anleiten von Mitarbeitenden und Lernenden
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
Gratis Tickets Tamina Schlucht
Probeschlafen nach bestandener Probezeit
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme
Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne
und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, die du direkt via HotelCareer oder an folgende Mail sendest: career@andreascaminada.com
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Was macht einen Ort zum Lieblingsort? Und wie lässt sich der kulinarische Zauber von Jahreszeiten und Regionen auf dem Teller bannen? Auf diese Fragen suchen wir jeden Tag neue Antworten. Gastronomie bedeutet für uns menschliche Wärme, Freude, Kreativität und Grosszügigkeit.
Zu der Andreas Caminada Welt gehören verschiedene Betriebe und Projekte. Das Schloss Schauenstein gilt als eines der drei besten Restaurants der Schweiz und das angeschlossene Boutiquehotel verfügt über neun einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer. Zusätzlich zu seinen 3 Michelin-Sternen führt der renommierte Restaurantführer Gault&Millau Andreas Caminada mit derzeit 19 Punkten und ehrte ihn in den Jahren 2008 und 2010 mit seiner begehrten Auszeichnung „Koch des Jahres“.
Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Boutique Hotel und Gourmet Restaurant Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada; ein Gasthaus, welches neben einer Beiz, einer hauseigenen Bäckerei, einem Kulinarik-Keller auch über 10 Gästezimmer verfügt.
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