• Service-Verantwortung während Events und Anlässen bis 900 Personen
• Verantwortung und Departements-übergreifende Kompetenzen bei Events
• Erstellen des Dienstplans in Absprache mit dem F&B Assistant Manager und Sicherstellen einer reibungslosen Einteilung
• Verantwortung für eine korrekte Abrechnung
• Koordination und Durchführung der verschiedenen Schulungen
• Qualitätssicherung und Sicherstellen der Einhaltung der LQA Standards
• Führung und Schulung des Bankettteams
• Erstellen von passenden Manuals für den Bankett Service in Zusammenarbeit mit dem F&B Assistant Manager

Wer Sie sind:

• Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
• eine abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
• Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch eine Voraussetzung
• Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
• Fähigkeit zum vernetzten Denken
• Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards

Weshalb es Freude macht, bei uns zu arbeiten:

• Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in der Stadt Bern
• Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
• Karrieremöglichkeiten in der MRH
• Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
• Interne Schulungen
• Unbefristeter Jahresvertrag