Introduction

Hôtel 4 étoiles supérieur de 109 chambres, le Bristol propose un service digne des 5 étoiles.

Situé au coeur de Genève, il dispose de tous les atouts d'une demeure privée.

Son restaurant, Le Côté Square propose une cuisine gourmande et creative (13/20 Gault Millau).

Missions

Vous travaillez au sein d'une équipe, en collaboration direct avec le Chef et son Second, afin d'assurer le bon déroulement des services en cuisine pour notre restaurant, bar et room-service, tout en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité mises en place.

Produits ultra frais, espace de liberté sur les créations de menu en étroite collaboration avec les autres. Membres de la brigade.

Profil recherché

• Au bénéfice d’une première expérience réussie dans un hôtel ou restaurant bistronomique ou gastronomique (3 ans minimum)
• Votre flexibilité et votre disponibilité sont les garants de votre motivation et de votre enthousiasme
• Organisé, rigoureux, très bon sens relationnel, travail d'équipe, capacité d'adaptation, excellent sens de la communication, gestion du stress, polyvalent
• Français courant
• Horaires en coupure

Il sera apporté une réponse seulement aux candidatures répondant à ce profil.

Vos avantages

Nous offrons un poste de travail dans une ambiance dynamique et conviviale.

Les repas sont offerts.

Contact

Mme E. Terra / admin@bristol.ch / 022.716.57.66