Du bist ein Meister Deines Fachs und liebst den Spagat zwischen klassischer und kreativer Küche? Dann bist Du bei uns genau richtig!
 

Das Zunfthaus zur Waag – ein Ort für Kreativität und Passion gepaart mit einer guten Portion Tradition. Seit 1636 wird im altehrwürdigen Gebäude am Zürcher Münsterhof Gastfreundschaft gelebt. Die Arbeit mit unseren Gästen entlang hoher Qualitätsansprüche in allen Belangen steht für uns tagtäglich im Vordergrund. Gerade deshalb gehört das Zunfthaus zur Waag seit vielen Jahren zu den führenden Adressen zürcherischer Gastlichkeit.

Deine verantwortungsvollen und spannenden Aufgaben:

• Eigenverantwortliches Führen und Organisieren eines Postens
• Zubereiten und Anrichten der Speisen für das a-la-carte Restaurant sowie die Bankette
• Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler und wechselnder Speisekarten
• Zusammenarbeit im Team für einen reibungslosen Serviceaublauf
• Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards

Was wir Dir bieten:

• Einen Arbeitsplatz im Herzen von Zürich mit besten Anbindungen an den öffentlichen Verkehr
• Ein lebhaftes und spannendes Umfeld mit einem motivierten, gut eingespielten Team
• Eine Möglichkeit, selbständig und eigenverantwortlich zu wirken und zu wachsen
• Geregelte Arbeitszeiten mit Sonntag als betrieblichen Ruhetag
• Betriebsferien im Sommer und über Weihnachten/Neujahr sowie tolle Mitarbeiterevents
• Einen attraktiven und marktgerechten Lohn

Was Du mitbringst:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnliche Position
• Leidenschaft für die traditionelle Küche mit kreativem Einschlag
• Hohe Ansprüche an Qualität und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch & Englisch

Trifft diese Stellenbeschreibung Deinen Geschmack? Dann werde Teil unseres Teams! Freue Dich auf einen spannenden Arbeitsplatz im schönsten Zunfthaus von Zürich. Dein Arbeitsplatz ist dynamisch, lebhaft und verantwortungsvoll.

Für telefonisch Auskünfte steht Dir unser Zunftwirt, Fabian Reinhardt, gerne unter 044 216 99 66 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Zeugnissen an personal@zunfthaus-zur-waag.ch