Einleitung

Nach umfassender Renovation wurde das Friends "Culinary Fusion" zum neuen Trend-Restaurant im Herzen von Thun, das mit seiner modernen Nikkei-Küche kulinarische Maßstäbe setzt. Unsere einzigartige Kombination aus japanischen und peruanischen Aromen begeistert unsere Gäste und bietet ihnen eine unvergessliche kulinarische Reise. Am lebendigen Mühleplatz gelegen, bieten wir eine stilvolle Atmosphäre, in der Gäste auf höchstem Niveau genießen können. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab  sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Sushi Koch (m/w/d), der unsere Leidenschaft für kreative, hochwertige Küche teilt und unser Küchenteam bereichert.

Ihre Aufgaben

Deine Tätigkeiten:

• Selbstständige Zubereitung der Gerichte des Mittags- und Abendservices
• Herstellung der Sushi-Gerichte und kalten Speisen gemäß der Menükarte
• Einhaltung der hohen Qualitäts- und Frischestandards unseres Food-Angebots
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche und auf den Arbeitsflächen
• Einhaltung aller Hygienerichtlinien (HACCP)
• Unterstützung des Küchenteams bei der Kreation neuer Gerichte und Menüs

Ihr Profil

Deine Talente & Erfahrungen:

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Sushi (Sushi-Ausbildung von Vorteil)
• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Nikkei-Küche oder asiatischen Gerichten
• Gute bis sehr gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
• Saubere, effiziente und exakte Arbeitsweise
• Teamgeist und Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit Kollegen
• Ein Auge für Details und Präsentation der Speisen
• Liebe zum Beruf und Leidenschaft für die Gastronomie

Wir bieten

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• Dynamisches Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem modernen, kreativen Team, das sich mit Leidenschaft und Innovationsgeist dem Erfolg des Restaurants widmet.
• Verantwortungsvolle Position: Eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe, in der Sie die Möglichkeit haben, Verantwortung zu übernehmen und Ihr Know-how einzubringen.
• Faire Arbeitsbedingungen: Wir bieten Ihnen faire Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Vergütung.
• Entwicklungsmöglichkeiten: Sie haben die Chance, sich weiterzuentwickeln und Ihre Karriere in einem wachsenden Unternehmen voranzutreiben.
• Angenehme Arbeitsatmosphäre: Ein motiviertes, freundliches Team freut sich auf Ihre Unterstützung.

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an info@friendsthun.ch

Friends Gastro GmbH
Obere Hauptgasse 28
3600 Thun

Flakeron Isaki
079 367 17 81