Einleitung

BALIK Lachs, von den meisten Lachsliebhabern als feinster Räucherlachs der Welt bezeichnet, wird ausschliesslich nach einer streng gehüteten Rezeptur, mit viel Hingabe und Liebe zum Handwerk, auf einem Hof im idyllischen Toggenburg, genauer gesagt in Ebersol, hergestellt. So entsteht in reiner Handarbeit ein Produkt mit der perfekten Harmonie aus Lachs, Salz und Rauch. Sämtliche Produktionsschritte werden dabei stets von Hand ausgeführt – ein wahres Meisterwerk. In der BALIK Kitchen Bar präsentieren wir dieses Handwerk und bereiten einfache Speisen mit unserem Räucherlachs vor den Augen der Gästen zu, welche dabei ausgewählte Weine geniessen.

Am 30. Oktober 2025 haben wir unsere neue Balik Kitchen Bar im neu renovierten Globus am Marktplatz in Basel eröffnet. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine überzeugende und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als:

Gastronomie- und Verkaufsmitarbeiter (m/w)  40 - 80%

Unser Unternehmen ist marktführend im Bereich Qualität und Ihre offene und serviceorientierte Art repräsentiert dies hervorragend.

Ihr Aufgabengebiet:

• Aktive Bedienung und kompetente, persönliche Beratung unserer Gäste

• Mise en Place erstellen  

• Vorbereitung und Servieren von Getränken und Speisen

• Ansprechende Warenpräsentation der Verkaufsvitrine mit den Produkten unserer Manufaktur

• Warenbewirtschaftungsprozess: Bestellungen, Warenkontrolle

• Mithilfe bei der Inventur

• Sicherstellung einer sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards

• Ein positives Verkaufserlebnis schaffen

Qualifikationen & Kompetenzen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Detailhandel, Gastronomiebereich oder mehrjährige Berufserfahrung

• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch- + Französischkenntnisse von Vorteil

• Freude am Kontakt mit Menschen und Verkaufsflair für den Gastronomiebereich

• Affinität für Luxusgüter

• Herzlich, gewinnend und sympathisch

• Sehr gute Umgangsformen und professionelles Auftreten

• Selbständig, strukturiert und organisiert

• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Motivation, Flexibilität und Teamfähigkeit

Was Sie erwartet:

• Arbeitsstelle zentral gelegen mitten am Puls der Shoppingwelt

• Interessante und abwechslungsreiche Arbeit

• Attraktive Arbeitszeiten gem. Globus-Öffnungszeiten, keine Zimmerstunde, Tagesbetrieb: Sonntag frei

• Selbständiges Arbeiten

• kleines, familiäres Team

• Exklusive Mitarbeiter-Konditionen

So bewerben Sie sich:

Wenn Sie Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und frühestmöglichem Eintrittstermin. Benutzen Sie bitte ausschliesslich den untenstehenden Link für Ihre Bewerbung:

BALIK Farm (Switzerland) AG
Marina Schlumpf, Personal-Administration

Im Moos, 9122 Ebersol

071 375 60 61  

https://my.jobalino.ch/job/9da2b1542b14cfe9c8192c847cc09251/balik-farm-switzerland-ag/gastronomie-und-verkaufsmitarbeiter_7265#application

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!