Die Bergbahnen Disentis AG ist weit mehr als ein klassischer Bergbahnbetreiber. Mit unserem vielfältigen Angebot – vom Skigebiet über das Catrina Resort mit Ferienwohnungen, Hotel, Lodge und Hostel bis hin zu 11 Gastronomiebetrieben, zwei modernen Sportshops sowie der Bike- und Skivermietung – schaffen wir ganzjährig unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste. Unsere Besucher stammen überwiegend aus dem deutschsprachigen Raum, dem Tessin, den Beneluxstaaten und Norditalien.

Für unsere Bergrestaurants suchen wir je einen engagierten und motivierte*n

Restaurations-/Outletleiter*in 80-100% (m/w/d)

Saison-/Festanstellung

Tätigkeitsbereich:

Auf Dich wartet:

• Leben und arbeiten inmitten der Alpen
• Entwicklungschancen
• Ein junges motiviertes Team und Arbeitsumfeld
• Grossartige Mitarbeiter-Benefits rund um Gastronomie, Sport und Freizeit
• Friends and Family Rabatte für diverse Bereiche (Bergbahnen, Unterkunft)
• Ein zukunftssicheres Unternehmen

Deine Aufgaben:

• Tagesgeschäft koordinieren und Team (9-13 Mitarbeitende) führen
• Gästeservice sicherstellen und Beschwerden professionell lösen
• Mitarbeitereinsatz planen und schulen
• Kassenführung, Lager und Bestellungen kontrollieren
• Zusammenarbeit mit Küche und F&B-Leitung
• Umsetzung und Überwachung von HACCP-Richtlinien zur Gewährung der Lebensmittelsicherheit

Anforderungen:

Dein Profil:

• Berufserfahrung in der Gastronomieleitung
• Strukturiere, serviceorientierte Persönlichkeit
• Kenntnisse in Kassen- und Dienstplanführung
• Gute Deutsch und von Vorteil Englisch-Kenntnisse
• Hands-on und flexibel

Wir bieten

Wir bieten:

• Eine verantwortungsvolle, vielseitige Tätigkeit in einer einzigartigen Bergregion
• Flache Hierarchien und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• Ganzjahresanstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen innerhalb der Catrina Experience (Bahn, Gastronomie, Unterkunft)
• Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung eines innovativen Tourismusbetriebs mitzuwirken
• Unterkunft bei Bedarf

Kontakt

Bereit für deine nächste Herausforderung?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Für weitere Auskünfte steht dir unser Personalverantwortlicher Roger Müller unter +41 81 920 30 42 gerne zur Verfügung.

Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an jobs@catrina.swiss.