Für unser neues Restaurant Bergstube, direkt am Bahnhof Uetliberg und bequem mit dem ÖV erreichbar, suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Koch, die mit fachgerechter Arbeitsweise und Leidenschaft fürs Kochen überzeugt.
Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld – mehr als nur ein Arbeitsplatz, sondern ein Zuhause über der Stadt. Du bereitest bodenständige Schweizer Gerichte von hoher Qualität zu und trägst mit deinem Können dazu bei, unseren Gästen ein genussvolles Erlebnis zu schenken.
Die Bergstube bringt Tradition zurück auf den Uetliberg – kein Kitsch, kein Pop-up, sondern ein Ort mit Charakter und Stil. Hier ist jeder willkommen: ob im Strickpulli zum Fondue, zum Glühwein am Feuer, mit Kindern im Schlepptau oder elegant zur Weihnachtsfeier. Bei uns zählt nicht nur, was auf den Teller kommt, sondern auch, wer am Tisch sitzt – und wer sie bekocht: nämlich du. Gemeinsam mit uns gestaltest du einen Ort, an dem Geschichten geteilt und Erinnerungen geschaffen werden.
Selbständiges Arbeiten auf allen Posten vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
Sicherstellen eines reibungslosen Bestell-, Produktions- und Serviceablaufs
Überprüfen und Kontrollieren des Wareneingangs
Gewährleisten einer hohen Qualität durch diszipliniertes Arbeiten
Einbringen eigener kreativer und kulinarischer Ideen
Einhalten der Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ oder vergleichbar
Belastbarkeit sowie speditive und saubere Arbeitsweise
Leidenschaft fürs Kochen und Freude am Beruf
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Öffnungszeiten:
Montag Ruhetag
Dienstag - Samstag 08.45 bis 22 Uhr
Sonntag 08.45 bis 18 Uhr
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an : hr@utokulm.ch
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