Für unser japanisches Restaurant "Shogun", welches überzeugt mit authentischer Küche, zubereitet von erfahrenen und ausgebildeten Sushi-Köchen und Meistern der traditionellen und modernen japanischen Kochkunst, suchen wir noch einen motivierte/n Mitarbeiter/in für unser junges und dynamisches Serviceteam.

Ihre Aufgaben

• professioneller Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Mise en place in unseren Restaurants und Aussenterasse
• Unterstützung unserer Restaurantleiter und Chef de Rangs für einen reibungslosen Serviceablauf
• Service bei unseren Bankett-Veranstaltungen
• Service nach LQA-Standard

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau / -mann (oder Hotelfachmann /-frau mit mehrjähriger Restaurationserfahrung)
• sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
• Sprachkenntnisse in Französisch und weitere von Vorteil
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / Hotellerie
• Weinkenntnisse von Vorteil 
• dienstleistungs- und kundenorientiertes Handeln
• Organisationstalent
• Sie besitzten Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse in Micros-Kassensystem von Vorteil 
• Kenntnisse von ISO 9001 und LQA-Standards sind von Vorteil
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab
• und Sie behalten in hektischen Situationen den Überblick und haben jederzeit ein Lächeln bereit

Wir bieten

• eine leistungsgerechte Bezahlung
• Verpflegung und Unterkunft (bei Bedarf)
• eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
• ein junges und motiviertes Team
• Besuchen Sie www.zermattjobs.ch für mehr Informationen zur Zermatt Hospitality Group

Kontakt

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und Foto an die E-Mailadresse jobs@matterhorn-group.ch