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Bern | 60% - 100%

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Das sind deine Aufgaben

• Unsere verschiedenen Gastronomiebereiche (Restaurant, Bistrobar, Salon d'Or) führst du mit Leidenschaft und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Idee bis zum Gast

• Du führst, entwickelst und begleitest dein Team von rund 20 Mitarbeitenden – mit Empathie, Klarheit und Weitblick

• Als Sparringspartner:in agierst du auf Augenhöhe und gestaltest strategische wie operative Entscheidungen aktiv mit

• Du bist nicht nur am Steuer, sondern auch mittendrin im Tagesgeschäft, im Team, bei unseren Gästen

• Du analysierst Prozesse, optimierst Einsatzpläne und sorgst für effiziente Abläufe

Das zeichnet dich aus

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie 

• Nachgewiesene Führungserfahrung mit klarer, wertschätzender Kommunikation

• Selbstständige und unternehmerische Arbeitsweise

• Hoher Anspruch an gelebte Qualität und Service, spürbar für Gäste 

• Innovationsfreude und Offenheit für neue Ideen – auch bei Arbeitszeitmodellen 

• Du bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und lösungsorientiert 

• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift