Einleitung

Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte Mammertsberg

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada.

Das Mammertsberg ist das neuste Hotel & Restaurant der Boutique Collection von Andreas Caminada. Es verfügt über sechs einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer, ein 18 Punkte-Gourmetrestaurant, verschiedene Lounges, eine Bar und ein Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick.

Für unser 2**-Michelin Gourmetrestaurant und zugleich Boutique Hotel Mammertsberg suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n) Commis de Rang (m/w/d).

Dein Beitrag

• Herzlicher Empfang und professionelle Betreuung unserer Gäste im Restaurant

• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken für ein erstklassiges Gasterlebnis

• Sorgfältige Vorbereitung des Servicebereichs (Mise en Place)

• Unterstützender Getränke- und Speisenservice auf höchstem Niveau

Wir schätzen an dir deine

• Erste Erfahrung im gehobenen Service oder eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil

• Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Offenheit, Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem professionellen Service-Team

• Gepflegtes Auftreten, Kommunikationsstärke und eine positive Ausstrahlung

• Zuverlässige, strukturierte Arbeitsweise sowie Bereitschaft, dazuzulernen und Verantwortung zu übernehmen

• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen

Deine Chance

• Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

• Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung

• Faire Vergütung + Trinkgeld

• 10 Wochen Betriebsferien

• Regelmässige Staff-Events

• Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und unseren andren Restaurants

Kontakt

Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen? Dann sende uns gerne deine Bewerbung via hotelcareer oder an folgende E-Mail: info@mammertsberg.ch zu!

Wir freuen uns auf dich!