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1777 Kaffee*Restaurant*Bar

Betriebsleitung (m/w/d)

BaselVollzeit05.12.2025

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DEINE AUFGABEN

Als Betriebsleitung des "1777 Kaffee*Restaurant*Bar" gestaltest du den Charakter des Betriebs aktiv mit und wirkst 2026 bei der geplanten Neukonzipierung von Anfang an mit. Du führst unseren Betrieb verantwortungsvoll, hältst alle gesetzlichen Vorgaben ein und sorgst dafür, dass der tägliche Ablauf elegant und effizient funktioniert. Mit deiner offenen und herzlichen Art pflegst du einen persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und planst bei Bedarf Events, die in Erinnerung bleiben. Im Service stellst du höchste Qualität sicher, achtest auf gepflegte Stationen und sorgst für zuverlässige Abrechnungen. Sauberkeit, Hygiene, Sicherheit und eine einwandfreie Infrastruktur behältst du dabei jederzeit im Blick.

Du planst den Personaleinsatz, führst die administrativen Aufgaben und begleitest die buchhalterischen Abläufe. Als motivierende Führungsperson stärkst du dein Team, schaffst Klarheit in den Abläufen und sorgst für einen transparenten Informationsfluss. Gegen aussen bist du eine vertrauensvolle Ansprechperson, nimmst Anliegen konstruktiv auf und findest Lösungen, die überzeugen.

Finanziell führst du den Standort umsichtig nach Budgetvorgaben und nutzt die Synergien innerhalb der Tisch77 AG und der Wyniger Gruppe, um den Betrieb nachhaltig zu stärken und weiterzuentwickeln.

WIR SUCHEN DICH

Du bist eine offene Gastgeberpersönlichkeit mit einer Ausbildung in der Gastronomie oder Hotelfachschule und bringst idealerweise erste Führungserfahrungen mit. Deutsch sprichst du sicher, Englischkenntnisse sind ein Plus. Du arbeitest strukturiert, behältst auch in hektischen Momenten den Überblick und packst selbst gerne mit an. Mit deinem motivierenden Auftreten und deiner positiven Art begeisterst du dein Team und unsere Gäste gleichermassen. Qualität, Dienstleistungsfreude und ein sicheres Auftreten sind für dich selbstverständlich.

WAS WIR DIR BIETEN

Nur wer sich wohlfühlt, kann auch Grossartiges leisten – davon sind wir überzeugt. Bei der Wyniger Gruppe schaffen wir ein Umfeld, in dem du dich entfalten, weiterentwickeln und Teil eines starken Teams sein kannst. Respekt, Zusammenarbeit und Leidenschaft für unsere Branche stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Benefits sind mehr als nur Extras – sie sind unser Beitrag dazu, dass du jeden Tag gerne zur Arbeit kommst und dein Bestes geben kannst.

Kostenlose Verpflegung
50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für dich und deine Familie, 20% Rabatt in allen Läden der Wyniger Gruppe
Ein toller und abwechslungsreicher Arbeitsort direkt im lauschigen Schmiedenhof
Sonntag fix frei
Montag-Mittwoch Öffnungszeiten bis 20.00 Uhr
Weihnachten und Neujahr geschlossen sowie alle baselstädtischen Feiertage geschlossen
Attraktives Vergünstigungssystem: Dauerhafte Rabatte bei Coop, Zalando, Manor und viele weitere namhafte Angebote
Weihnachts- und Mitarbeiterfeste, kostenlose Feierabend-Getränke, grosszügige Dienstjubiläumsgeschenke
Übernahme von Ausbildungskosten sowie interne Sprachkurse
100% Lohn im Mutterschaftsurlaub
100% Lohn im Vaterschaftsurlaub
Attraktive Pensionskassenbedingungen für Teilzeitmitarbeitende
Unbezahlter Urlaub zusätzlich nach Absprache immer möglich – Übernahme der Sozial-Leistungen durch den Arbeitgeber in dieser Zeit
Bezug von Waren/Weinen zu Einstandspreisen (ab grösseren Bestellungen möglich)
Vorzugskonditionen bei der Basler Kantonalbank

KONTAKT

Haben wir Dein Interesse geweckt und kannst Du Dir vorstellen in unserem Team mitzuwirken?

Wir freuen uns auf Deine schriftliche Bewerbung.

1777 Kaffee*Restaurant*Bar
Im Schmiedenhof 10
4001 Basel

www.1777.ch

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