Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität, exzellenten Service und wurde mit sechs Michelin-Sternen, einem grünen Michelin-Stern sowie 76 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Die einmalige Kombination von Luxushotellerie, Gastronomie, Spa, Gesundheit, Business, Events und Golf machen das Grand Resort unverwechselbar und einzigartig.

Unsere 800 Mitarbeitenden streben mit unseren Werten Eigenverantwortung, Achtsamkeit und Innovation nach Exzellenz. Teil des Teams und der Kultur werden? Dann unbedingt die Chance nutzen, mit uns im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas zu wachsen!

Zur Verstärkung unseres Teams wird nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit gesucht, die den Küchenalltag aktiv mitprägt. Qualität, Geschmack und sauberes Handwerk stehen dabei im Zentrum. Die Mitarbeit erfolgt eng im Team und direkt am Posten. Demi Chef de Partie verve by sven 100% (w/m/i).

Deine Aufgaben

Im Küchenalltag trägst du den Posten aktiv mit und übernimmst dabei folgende Aufgaben:

• Sicherung der konstant hohen Qualität und des hervorragenden Geschmacks der Speisen
• Aktive Unterstützung bei der Führung eines Küchenpostens in den Bereichen Saucier, Entremetier, Gardemanger und Bankett
• Förderung und Unterstützung der Lernenden zur fachlichen und beruflichen Entwicklung
• Verantwortung für die konsequente Einhaltung des Hygienekonzeptes

Dein Profil

Für diese Funktion bringst du fachliche Erfahrung, eine strukturierte Arbeitsweise und folgende Voraussetzungen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in erstklassigen Restaurants oder Hotels
• Selbstständige, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Flexibilität, Innovationsfreude und Freude an der Zusammenarbeit im Team

Grand Resort Bad Ragaz

7310Bad Ragaz