Willkommen in einem Café, das mehr ist als nur ein Café.
Mitten in Weiningen entsteht ein einzigartiges Genusskonzept, das Kaffeekultur, hausgemachte Küche und stilvolle Smokers Lounge zu einem besonderen Erlebnis vereint.
Unser Ziel ist klar: Wir wollen zum neuen Treffpunkt der Region für Liebhaber hochwertiger Zigarren, exzellenter Café-Spezialitäten und ehrlicher, kreativer Küche werden.
Unser Angebot reicht von einer abwechslungsreichen Mittagskarte über frische Wähen, Kuchen und Sandwiches bis hin zu einem raffinierten Fingerfood-Konzept für die Smokers Lounge am Abend. Ergänzt wird das Ganze durch exklusive Anlässe und Veranstaltungen in einem stilvollen Ambiente.

Alleinkoch (m/w/d) 100%
per sofort oder nach Vereinbarung

Dein Tätigkeitsbereich umfasst:

• Gesamtverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
• Mitgestaltung des Angebots und Entwicklung neuer Gerichte
• Selbstständige Leitung des à la carte-Mittagsservice
• Umsetzung des Fingerfood-Konzepts am Abend
• Zubereitung frischer Wähen, Kuchen und Sandwiches
• Verantwortung für Mise en Place
• Verantwortung für Warenbewirtschaftung und Bestellwesen
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie Pflege von Geräten und Maschinen

Das bringst Du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie
• Fundierte Fach- & Produktkenntnisse
• Kreativität, Leidenschaft & Organisationstalent
• Hohes Qualitätsbewusstsein & Belastbarkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Das bieten wir:

• Zwei fixe, aufeinanderfolgende Ruhetage
• Chance, ein neues Gastronomiekonzept mitzugestalten
• Zentraler Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Winzerdorf
• Langfristige Perspektiven in einem wachsenden Betrieb
• Selbstständiges Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
• Flache Hierarchien
• Weiterbildungsmöglichkeiten auch ausserhalb der klassischen Küche, z. B. Schulungen wie Rational Ivario Kurse,
  Einblicke in den Weinanbau oder Barista-Kurse

Bewirb Dich jetzt:

Schicke Deine Bewerbung an: info@seejogg.ch

Seejogg AG 
Badenerstrasse 28a 
8104 Weiningen 
SEEJOGG | Genuss und Lifestyle in Weiningen 

Tanja Steinmann
Gastgeberin & Geschäftsleitung
info@seejogg.ch
+41-77 410 87 68