Camping Bad Ragaz – Naturgenuss und Erholung in den Bündner Alpen 

Am Fusse der majestätischen Berge, umgeben von Thermalquellen und alpiner Ruhe, liegt der Camping Bad Ragaz – ein Ort der Entschleunigung und Begegnung. Um unseren Gästen besondere Erlebnisse inmitten dieser einzigartigen Kulisse zu bieten, suchen wir motivierte Menschen, die mit Leidenschaft unser Team bereichern möchten. Gemeinsam gestalten wir einen Ort, an dem sich Menschen wohlfühlen, die Natur entdecken und unvergessliche Momente erleben.

Für die kommende Saison ab März bis Oktober 2026 suchen wir Dich zu einem Pensum von 100% in der Rolle als Küchenchef:in. Bist du bereit den nächsten Schritt in deiner Karriere zu machen? Lebst du täglich deine Passion Gäste mit deiner Kochkunst zu begeistern? Wir bieten dir den Rahmen für deine Entwicklung!

Deine Rolle bei uns- vielseitig, verantwortungsvoll, sinnstiftend – Viel mehr als ein Job:

In dieser vielseitigen Position übernimmst du Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche und unterstützt den Gastgeber in administrativen Belangen sowie in der Disposition der Mitarbeitereinsätze. Mit deiner offenen, zuverlässigen und motivierten Art brennst du dafür, unseren Gästen ein gemütliches und kulinarisches Erlebnis im Restaurant zu bieten. Trotz deiner Führungsposition bist du aktiv im Service mit dabei und verstehst es deine Crew zu motivieren.

• Leitung der Küche
• Verantwortung für das Bestellwesen und Lieferantenpflege (Einkauf, Qualität, Controlling, Inventar)
• Personalmanagement sowie diverse administrative Arbeiten (Einsatzplanung, Führung)
• Einhaltung der betriebsinternen und gesetzlichen Normen
• Sicherstellung und Kontrolle der Lebensmittelqualität vor und während des Services
• Aktive Gestaltung der Speisekarte und des gastronomischen Konzepts
• Verantwortung für die fachgerechte Lagerung und Warenbewirtschaftung
• Einhaltung der betriebsinternen Standards und der HACCP Richtlinien

Das bewirkst du:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• mehrjährige Erfahrung als Koch oder als Souschef
• Erfahrung mit saisonalen und wetterbedingten Auslastungsschwankungen (Einkauf/Foodwaste)
• Kreativität bei gleichzeitig ausgeprägtem Kostenbewusstsein
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Persönliche Stärken:

• Ausgeprägte organisatorische und planerische Fähigkeiten
• Belastbar, flexibel und anpassungsfähig in einem lebhaften Umfeld
• Teamfähigkeit und Freude am Beruf
• Unternehmerisches Denken und Handeln
• Ausgeprägte interkulturelle Kompetenz

Interessiert?
Weitere Auskünfte erteilt dir gerne Aldo Samueli, Gastgeber Camping Bad Ragaz, unter: jobs@camping-badragaz.ch
Bewerbungen von Personalvermittlungen können wir nicht berücksichtigen.