Unser mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnetes The Restaurant steht für exzellenten Service und höchste Qualität. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als engagierten Commis de Rang (m/w/d), der unsere Gäste mit Leidenschaft und Professionalität begeistert.
Werde Teil unseres erfolgreichen Teams – wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets – gemeinsam mit einem engagierten Team
Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen
Vorbereitung der Station nach unseren Qualitätsstandards sowie Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und strukturierte Abläufe im Service- und Back-of-House-Bereich
Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, LQA), um unseren Gästen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten
Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie ein gutes Grundverständnis für Service, Speisen und Getränke
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutsch und weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägtem Teamgeist
Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
Lernbereitschaft, Motivation zur Weiterentwicklung und ein grundlegendes Verständnis für Hygiene- und HACCP-Standards
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto.
Auf bald, in Andermatt!
The Chedi Andermatt

